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01.北海道风味石狩锅－西餐菜谱
石狩锅是北海道有名的锅料理，据说石狩锅是因盛产鲑鱼的石狩川而得名。除了鲑鱼，石狩锅的材料中还添加了北海道的特产，土豆、白菜、萝卜等，然后用味噌调味后炖煮。吃时，你还可以在锅中加入北海道黄油，充...查看完整版>>北海道风味石狩锅－西餐菜谱02.木鱼风味魔芋煮－西餐菜谱
木鱼风味魔芋煮，是一道很有特色的日式小菜，端上桌的时候，木鱼花在盘中如海藻般的摆动，非常有生命感。木鱼花，日文称为鲣节。多用在日本料理的高汤中。 魔芋营养小知识： 魔芋古时称蒟蒻，又名蒟头...查看完整版>>木鱼风味魔芋煮－西餐菜谱03.田园风味的三明治－西餐菜谱
田园风味的三明治材料：方包片、土豆片、红薯片、南瓜片、白菜叶儿、红萝卜片。 做法：将土豆片、红薯片、南瓜片、白菜叶儿、红萝卜片等在水中焯熟，用面包片夹上，撒上少许盐花，放至微波炉里烤熟即可。...查看完整版>>田园风味的三明治－西餐菜谱04.瑞典风味煎蛋饼(图)－西餐菜谱
瑞典风味煎蛋饼 原 料：鸡蛋8个（4人份）、清水50毫升、盐黑胡椒适量、油1大勺（15毫升）。 馅料：紫洋葱1个、鱼子酱3大勺、新鲜奶油酱100毫升、莳萝（也叫"洋茴香"）2大勺。 操 作： ...查看完整版>>瑞典风味煎蛋饼(图)－西餐菜谱05.泰式风味炒面－西餐菜谱
原料： 泰国干米粉……45 克 新鲜虾 …… 300克 家乐泰式鱼酱 ……100毫升 辅料： 鲜鸡蛋10枚，泰式辣椒酱100 毫升， 豆腐160克，腌制甜萝卜200克， 虾干...查看完整版>>泰式风味炒面－西餐菜谱06.泰式风味烤翅(图)－西餐菜谱
...查看完整版>>泰式风味烤翅(图)－西餐菜谱07.田园风味鱼(图)－西餐菜谱
图片1 泰北清迈属田园地带，多河川和耕地，生态环境优越，故生鱼（泰音PlaChorn,是泰国土产鱼）肉质肥美，没有草腥味。北部由于为田园乡村地方，以种植糯米、蔬菜为主，所以泰北菜喜运用大量蔬菜入馔。这道风...查看完整版>>田园风味鱼(图)－西餐菜谱08.印度风味咖喱杂菜（图）－西餐菜谱
特点 异国风味，口味丰富。 原料 白菜花 1棵，西兰花1棵，牛肉 200g ,洋葱 1/2个，大蒜 2瓣，胡萝 1根，朝天椒1支咖喱粉4汤匙（60g）,牛奶200ml,清水200ml,盐1茶匙（5g）,植物油 2汤匙（30g） ...查看完整版>>印度风味咖喱杂菜（图）－西餐菜谱09.奥尔良风味PIZZA鸡(图)－西餐菜谱
〖主料〗：400g鸡肉〖辅料〗：甜椒、玉米、黄瓜和奶酪〖调料/腌料〗：配28g调料和28ml清水 做法：买来的鸡胸肉（带皮的）片成一指厚的片，划几刀好入味。 1、扔进保鲜袋，进冰箱24小时。 2、拿出来先...查看完整版>>奥尔良风味PIZZA鸡(图)－西餐菜谱10.希腊风味牛肉汤（图)－西餐菜谱
[原料/调料] 材料1：牛里嵴肉 1.2公斤 材料2：青椒 1颗 黄甜椒 1颗 红甜椒 1颗 马铃薯 1颗 洋葱 1颗 西洋芹 2根 材料3：大蒜 2瓣 橄榄油 2大匙 红葡萄酒 1/2杯 褐色高汤 3杯 水 3杯 巴西里末 少许 红椒粉 1大匙...查看完整版>>希腊风味牛肉汤（图)－西餐菜谱

 

 

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