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01.芝士香菇肉饼－西餐菜谱
芝士香菇肉饼，是日本人喜欢的一种西式料理。是用香菇当做器皿，把混合好的肉馅放入煎烤，再其上覆上芝士，融合了芝士的香味，奶香、肉香、蘑菇香，真是香的不得了，配上生菜、西红柿、千岛酱，夹在三明治中...查看完整版>>芝士香菇肉饼－西餐菜谱02.俄罗斯红烩菜花肉饼（图）－西餐菜谱
原料 猪肉馅150g、菜花50g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛高汤适量、鸡蛋一个、奶油10g。 调料 盐1g、白胡椒粉0.2g、橄榄油15g、番茄沙司15g。 制法 猪肉馅放鸡蛋、牛高汤、西芹碎、圆葱碎、胡椒粉、...查看完整版>>俄罗斯红烩菜花肉饼（图）－西餐菜谱03.芝士腊肠番茄盅(图)－西餐菜谱
芝士腊肠番茄盅 原料： 小号番茄、广式腊肠、甜玉米粒、马苏里拉芝士丝 做法： 1、广式腊肠切小薄片。番茄在离蒂约1公分处横着切开。 2、用小刀将番茄内部的籽掏去，填进腊肠、玉米拉，表面铺上...查看完整版>>芝士腊肠番茄盅(图)－西餐菜谱04.芝士鲜贝烤饭(图)－西餐菜谱
芝士鲜贝烤饭 做法：1）剩的杂米饭，加点儿盐和黑胡椒粉拌匀，铺一层在烤盘底，上面摆上鲜贝。 2）鲜贝上面撒上些芝士，家里只有Cheddar芝士，所以就用了这个。之前我用帕马善（Parmesan）芝士烤过，也不...查看完整版>>芝士鲜贝烤饭(图)－西餐菜谱05.海螺青豆芝士浓汤(图)－西餐菜谱
原料：海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克；做法：1、车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀；2、沸腾后，加入切好的海螺肉； 3、加入青豆一起煮5分钟；最后加盐、白胡椒...查看完整版>>海螺青豆芝士浓汤(图)－西餐菜谱06.芝士肉酱焗意面－西餐菜谱
准备材料： 肉末250克、披萨酱（或者意面酱）300克、盐适量 制作过程： 1、炒锅放适量油烧热，下肉末煸炒至发白，肉末松散，水分收干。 2、加入披萨酱、盐翻匀，加入适量水咕嘟到肉酱混合，酱汁...查看完整版>>芝士肉酱焗意面－西餐菜谱07.芝士洋葱烟肉通粉伴龙利鱼(图)－西餐菜谱
芝士洋葱烟肉通粉伴龙利鱼 材料：净龙利鱼肉半条（可以去超市买冰鲜袋装的）、通粉1/3包、烟肉2片、洋葱一个、芝士条小许（任何芝士都可以，用刨刨成丝状）、三花奶少许、牛油1小盒、盐少许。 冰鲜净龙利...查看完整版>>芝士洋葱烟肉通粉伴龙利鱼(图)－西餐菜谱08.芝士龙虾烩意面－西餐菜谱
材料：意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹 调料：黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油 1、各种海鲜去壳，切小块备齐 2、各种蔬菜洗净切小块，欧芹切细末 3、锅里加入较多...查看完整版>>芝士龙虾烩意面－西餐菜谱09.海鲜芝士意面(图)－西餐菜谱
海鲜芝士意面 用料： 意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹、黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油。 做法： 1:各种海鲜去壳，切小块备齐； 2:各种蔬菜洗净切小块，欧芹切细...查看完整版>>海鲜芝士意面(图)－西餐菜谱10.意式火腿芝士软饭－西餐菜谱
原料：洋葱丝 火腿丁 黄油 牛奶 芝士 泰国香米做法：1． 在平底锅中加热黄油，直到融化。2． 放入洋葱丝和火腿丁炒上色。3． 加入牛奶和芝士片煮开。4． 最后加上煮好的米饭翻炒即可。...查看完整版>>意式火腿芝士软饭－西餐菜谱

 

 

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