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01.味噌酱的做法－西餐菜谱
材料：白味噌酱80g、味淋1大匙、糖2大匙、柴鱼高汤50ml、蛋黄1颗 做法：取一锅，放入味噌酱的所有材料，用小火慢炒至滚后再煮1-2分钟即可。...查看完整版>>味噌酱的做法－西餐菜谱02.金煎味噌银鳕鱼的做法－西餐菜谱
原料 银鳕鱼肉200克，花叶生菜3片，金针菇10克，葱丝10克，红椒丝5克，圣女果1个。 调料 盐2.5克，日本味噌5克，味精2.5克，鸡蛋半个，生粉5克，日本烧汁60克，色拉油50克。 制法 1、银鳕鱼宰...查看完整版>>金煎味噌银鳕鱼的做法－西餐菜谱03.米糕做法－西餐菜谱
韩国米糕 糯米糕，在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的台柱子，吃米糕在韩国几乎是和吃谷物的历史一样长。韩国人在生日、回家、孩子的百天和周岁、结婚、祭祀，制造糕饼祈求平安。春节或中秋节等节日也...查看完整版>>米糕做法－西餐菜谱04.锦卵的做法 日本新年料理－西餐菜谱
材料： 鸡蛋 12个 海苔粉 适量 A: 砂糖 4大勺 盐 少许 B: 砂糖 2大勺 盐 少许 做法： 1、把鸡蛋煮熟至偏硬，把蛋清和蛋黄分开。 2、把蛋清放在搅拌器中，打碎后放入...查看完整版>>锦卵的做法 日本新年料理－西餐菜谱05.抹茶铜锣烧的详细做法－西餐菜谱
铜锣烧，日语为どら焼き（铜锣焼き）像一面铜锣，因此而得名。内馅一般为红豆馅，铜锣烧的材料中必须加入蜂蜜，否则就不正宗了。在日本关西，铜锣烧也被称为三笠焼き。也是非常着名的日本动画片机器猫的最爱...查看完整版>>抹茶铜锣烧的详细做法－西餐菜谱06.柳川丼的做法(图)－西餐菜谱
柳川丼的做法 原料：蛤蜊、大葱、味啉、味噌、酱油、生姜、糖、盐 准备过程： 蛤蜊吐净沙，洗干净，煮一锅沸腾水，加入二片姜片，把蛤蜊放到沸水里烫熟，使得蛤蜊壳打开，取出蛤蜊肉备用。 煮蛤蜊的...查看完整版>>柳川丼的做法(图)－西餐菜谱07.日式乌冬面的做法(图)－西餐菜谱
日式乌冬面 材料乌冬面，火腿，油菜，干香菇，煮鸡蛋，虾仁，浓汤宝半个（鸡汤的）,盐 做法 1）一个灶眼，开火，小锅中加水，放入鸡蛋，开煮 2）另一个灶眼，锅中加水，待开后放入浓汤宝，盐，乌冬...查看完整版>>日式乌冬面的做法(图)－西餐菜谱08.盐烧鲑鱼的做法(图)－西餐菜谱
盐烧鲑鱼 材料： 盐鲑鱼身 2切 土豆 2个 盐 少许 胡椒 少许 醋 2小量勺 油 1小量勺 蛋黄酱 3-4大量勺 黄芥末酱 少许 水芹叶 少许 ...查看完整版>>盐烧鲑鱼的做法(图)－西餐菜谱09.咖喱排骨的做法－西餐菜谱
原料： 排骨500克、洋葱半只、土豆1个、胡萝卜1根。 调味料： 姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、咖喱粉15克左右（咖喱块亦可）、盐适量 做法： 1、将排骨切成一寸左右的小块。洋葱切丝，土...查看完整版>>咖喱排骨的做法－西餐菜谱10.奶酪肉酱焗薯蓉的做法(图)－西餐菜谱
奶酪肉酱焗薯蓉 材料： 土豆1个、奶酪适量切丝 肉酱材料： 牛肉馅100克（用猪肉也行）、番茄半个、洋葱小半个、番茄酱1大匙、蘑菇适量、红酒少许（没有就算了）、罗勒碎、黑胡椒、盐、油（你也可以...查看完整版>>奶酪肉酱焗薯蓉的做法(图)－西餐菜谱

 

 

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