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01.日式香菇蒸蛋(图)－西餐菜谱
原料： 鸡蛋3个，干香菇4朵，木鱼花一把，水400ml（实用300ml）,生抽一茶匙，盐（或鸡精）少许 做法： 1）先煮高汤：干香菇洗干净，加水浸泡至软，把水隔渣倒出来，加入木鱼花，小火煮开后关火焖5分...查看完整版>>日式香菇蒸蛋(图)－西餐菜谱02.日式蔬菜鸡蛋饼－西餐菜谱
材料： 鸡蛋2个、青椒1个、胡萝卜半根、虾5个。 日式蔬菜鸡蛋饼调味料： 酒1小量勺、酱油1/2小量勺、胡椒少许、色拉油1大量勺。 做法： 1、青椒切丝，胡萝卜切丝，虾去壳，抽去纱线，切小丁。...查看完整版>>日式蔬菜鸡蛋饼－西餐菜谱03.日式寿司蛋糕卷(图)－西餐菜谱
日式寿司蛋糕卷 约24块（两条寿司卷） 原料： 海苔2张、沙拉少许、香肠1条、小黄瓜1条、肉松少许、芝士片1~2片、寿司帘一份。 A:蛋黄3个、细砂糖15克、色拉油38ml、鲜奶75ml. B:低粉60克、玉米淀...查看完整版>>日式寿司蛋糕卷(图)－西餐菜谱04.日式蛋卷(图)－西餐菜谱
日式蛋卷 主料：鸡蛋 做法： 加盐，味精调味！盐不要放多了，要不然太咸了就不好吃了 准备好平底锅，油不用太多，整个锅底薄薄一层就行了，不过要均匀哦！ 蛋要分4次倒，先倒入1/4,要趁蛋没全熟...查看完整版>>日式蛋卷(图)－西餐菜谱05.日式豆腐蘑菇酱汤－西餐菜谱
材料 主料：新鲜口蘑4只（80g）鱼汤2碗（250ml）豆腐1/2块（150g） 调料：豆面酱3汤匙（45g）香葱段适量 做法 1、将口蘑平分成4份，豆腐切块。 2、在豆面酱中加入鱼汤，不停地搅拌直到豆面酱...查看完整版>>日式豆腐蘑菇酱汤－西餐菜谱06.日式蔬菜咖喱（图）－西餐菜谱
[原料/调料]主料：土豆、玉米笋配料：洋葱、青豆、玉米粒、红腰豆调料：咖喱卤[制作流程]1．土豆切成2厘米的方块2．洋葱切成3厘米的方块3．青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟4．土豆、洋...查看完整版>>日式蔬菜咖喱（图）－西餐菜谱07.香菇杂蔬大批萨(图)－西餐菜谱
原料：（12寸左右） 马苏里拉芝士300克、香菇200克、青椒1各、圆葱1各、培根4条、批萨酱6勺、黑胡椒碎1适量、批萨面团：（面粉300克、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍...查看完整版>>香菇杂蔬大批萨(图)－西餐菜谱08.蒜香起司烤香菇(图)－西餐菜谱
菜系 法国菜 原料 香菇8朵，蒜末15克 调料 酱油10克，起司20克，盐2克 制作方法1）鲜香菇洗净，剪去茎。倒放，每个里头滴一点儿酱油。2）上面撒一点儿蒜末 3）再撒一层起司。4）用烤箱的上火（Broil），烤至...查看完整版>>蒜香起司烤香菇(图)－西餐菜谱09.日式蘑菇昆布煮(图)－西餐菜谱
日式蘑菇昆布煮 材料： 蟹味菇、香菇、金针菇各100克、昆布适量。 日式蘑菇昆布煮调味料： 醋1大量勺、红辣椒1根、酱油5大量勺、味醂2大量勺酒2大量勺。 日式蘑菇昆布煮做法： 1、昆布切成1....查看完整版>>日式蘑菇昆布煮(图)－西餐菜谱10.日式鸡肉咖喱饭－西餐菜谱
材料： 鸡腿肉：1只 土豆：2个 洋葱：1个 蒜：1小瓣 胡萝卜：半根 米饭：适量 调味料： 胡椒盐：适量 咖喱粉：2小量勺 砂糖：2小量勺 红葡萄酒：100毫升 月桂叶：1枚 ...查看完整版>>日式鸡肉咖喱饭－西餐菜谱

 

 

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