牛蒡烧鲷鱼(图)－西餐菜谱
牛蒡烧鲷鱼(图)－西餐菜谱牛蒡烧鲷鱼 在日本，鲷鱼比较常见的做法大致是：sashimi,碳烤，和这种用牛蒡一起烧的做法，主要是利用牛蒡特殊的香味来增加鱼肉的鲜甜。 做法： 鲷鱼处理干净后，用
材料： 生鱼片用的鲷及白身鱼200克 药草调味汁适量芹菜半支胡萝卜4-5个 橄榄油、盐、胡椒各少许 作法： 1、将鲷切成薄片，平放并排在盘上。撒上盐和胡椒，并在上
鲷鱼烧（图）－西餐菜谱低筋面粉 150公克 细砂糖 40公克 蛋 1个 发粉 2/3大匙 牛奶 180㏄ 红豆馅 250公克 制作： (1)将低筋面粉混和发粉一起过筛2 、3次。 (2)将蛋加入细砂
甜酸鲷鱼沙拉（图）－西餐菜谱鲷鱼 50公克 芦笋 20公克 红萝蔔 20公克 小蕃茄 2颗 A.太白粉 1/2小匙 蛋白 1/3小匙 B.柠檬汁 1小匙 糖 1/2小匙 素蚝油膏 10cc 蒜末 1小匙 香油 适
日本人爱吃米饭，各种各样的米饭料理有上百种？.金平牛蒡鸡肉饭是一款比较好吃又有名的饭，牛蒡特殊的香气和鸡肉、米饭蒸在一起，真是香的不得了，如果做成饭团带出去郊游，既方便携带，又很营养。
(牛蒡泡菜) 牛蒡1Kg﹐细葱200g﹐蒜120g﹐生姜30g﹐酱鲥鱼1杯﹐盐﹐整芝麻2大勺﹐辣椒面1杯﹐糯米浆煳1/2杯 (1)把牛蒡去皮切成5cm大小﹐或用铅笔刀切﹐放在淘米水里煮出
牛蒡炒牛肉(图)－西餐菜谱牛蒡炒牛肉 原 料：牛蒡150克、牛肉丝50克。 腌料：生抽1小勺、香油1小勺、淀粉少许。 香油2大勺、酱油1大勺、味淋1大勺、白芝麻少许。
爆炒牛蒡丝(图)－西餐菜谱爆炒牛蒡丝 原 料：牛蒡去皮切丝、火腿切丝、木耳丝。 特 色：日本人饭桌上最受青睐的一道养生菜。 操 作： 1、葱蒜姜丝炝锅。 2
一般材料为牛蒡、胡萝卜、莲菜等。把切过丝后的材料用酒、糖、酱油为基本调味料炒至味道香、咸、甜。以自己的喜好，可以放熟芝麻、干红椒同炒。还可以再撒些鲣节（木鱼花）. 牛蒡的做法
橄榄牛蒡意面（图）－西餐菜谱·原料: 意面 320g 牛蒡 2根 培根 4片 罗勒 10枚 黑橄榄 12粒 蒜 1片 切碎的红辣椒
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