葵花卷(图)－西餐菜谱

葵花卷 原料 寿司饭300克，厚蛋烧、紫苏叶、鱼松粉、海苔各适量。 制作 1、将厚蛋烧切成1厘米宽的条，用紫苏叶卷起，将一半量的寿司饭与鱼松粉混合成粉红色

主料：油菜心 辅料：熟酥葵花籽仁、红椒粒 调料：精盐、鸡精、白糖、葱油、香油 烹制方法： 1、菜心洗净，坐锅点火，放入清水煮沸，加入油、盐，然

主料：西式火腿1根、豆腐6块、西兰花250g 辅料：无 调料/腌料：花生油20g、盐10g、味精10g、胡椒粉、生粉、上汤少许 制作过程 1、西式火腿，豆腐用模具刻成心形

西京烤三文鱼 原 料：三文鱼、清酒、味噌、味淋、萝卜泥、柠檬。 操 作： 1、清酒和味淋烧开，加入味噌，调成酱，冷却备用。 2、三文鱼切块，

日式蘑菇昆布煮 材料： 蟹味菇、香菇、金针菇各100克、昆布适量。 日式蘑菇昆布煮调味料： 醋1大量勺、红辣椒1根、酱油5大量勺、味醂2大量勺酒2大量勺。