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01.日式山药饭－西餐菜谱
材料：日本山药1条、1只蛋的蛋清、木鱼花水50cc、滑子菇（或用其他小菇代替）适量、木鱼花适量、日式酱油3~5滴、葱花小量、芥末小量。 做法： 把山药去皮，然后放在磨碗里磨出约40g的山药糊。 把蛋...查看完整版>>日式山药饭－西餐菜谱02.日式鸡肉咖喱饭－西餐菜谱
材料： 鸡腿肉：1只 土豆：2个 洋葱：1个 蒜：1小瓣 胡萝卜：半根 米饭：适量 调味料： 胡椒盐：适量 咖喱粉：2小量勺 砂糖：2小量勺 红葡萄酒：100毫升 月桂叶：1枚 ...查看完整版>>日式鸡肉咖喱饭－西餐菜谱03.日式鸡蛋卷(图)－西餐菜谱
日式鸡蛋卷 原料如下：鸡蛋，胡萝卜，青椒，葱，酱油。 准备四个鸡蛋打到碗里，青椒胡萝卜和葱切成碎屑，加上酱油一起混合 把锅放到小火上加热，涂上油~ 我这里用的是做玉子烧专用的锅，其实普通的平底...查看完整版>>日式鸡蛋卷(图)－西餐菜谱04.日式可乐饼(图)－西餐菜谱
日式可乐饼 原料：土豆、肉馅、洋葱、鸡蛋、面包糠、面粉、盐 胡椒粉等调味料。 做法： 1、土豆上锅蒸熟，为了加快速度，可以切成片或块，取出后用擀面杖压成泥状（或者将土豆放进微波炉中微波成熟后碾...查看完整版>>日式可乐饼(图)－西餐菜谱05.日式酱油拉面－西餐菜谱
材料： 日本拉面 1份 春笋 适量 煮鸡蛋 1个 海苔 1枚 叉烧肉 2-3枚 高汤材料： 日本高汤400毫升 鸡精 1大量勺 酒 2大量勺 味醂 1小量勺 酱油...查看完整版>>日式酱油拉面－西餐菜谱06.日式黄豆和豆皮拌饭－西餐菜谱
材料： 蒸好的米饭 800克 煮黄豆 2/3量杯 油豆皮 1枚 干香菇 2-3枚 胡萝卜 50克 酱油 1/2大量勺 味醂 1/2大量勺 酒 ...查看完整版>>日式黄豆和豆皮拌饭－西餐菜谱07.日式鸡肉五目豆－西餐菜谱
日式鸡肉五目豆，营养很全面，而且这道料理中，可谓日本人爱吃的食材用到了很多，比如牛蒡、魔芋、羊栖菜，而这三样，都是我们中国料理中不常见的。 日式鸡肉五目豆 材料： 大豆（煮过） 200克...查看完整版>>日式鸡肉五目豆－西餐菜谱08.日式香草丸子串烧－西餐菜谱
动手时间：20分钟 烹饪时间：30分钟 原料： 牛肉糜，意式面包粉（Italian bread crumb,可以普通面包粉加切碎的香草末代用）,鸡蛋清，洋葱末。 配料： 黄油，生抽，白糖，料酒。 做法： ...查看完整版>>日式香草丸子串烧－西餐菜谱09.日式咖喱饭(图)－西餐菜谱
日式咖喱饭 主料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿 辅料：咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡）,盐 做日式咖喱饭的步骤 1、鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。 2、...查看完整版>>日式咖喱饭(图)－西餐菜谱10.日式培根卷(图)－西餐菜谱
图片1 材料： 腌肉培根6片，三文鱼6片，紫菜6片，蟹柳6个，调味好的土豆泥 制作步骤： 1.把紫菜和三文鱼铺在腌肉上面，在把蟹柳排好卷起。 2.一片腌肉可以卷成两卷，卷成后用竹签固定封口。 3...查看完整版>>日式培根卷(图)－西餐菜谱

 

 

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