烤鱼青菜饭团（图）－西餐菜谱

原料 寿司饭200克，熟鳗鱼肉(从超市买的鳗鱼肉经过微波炉烤脆而成)150克，鲜青菜叶50克，盐、胡椒粉各少许。 制作 1、将熟鳗鱼肉抹匀盐和胡椒粉切碎，将青菜叶洗净切丝。 2、青菜丝与熟鱼肉

香蒜培根烤鱼排 【用料】 冷冻龙利鱼柳1块、培根2片、大蒜2瓣、金针菇1把、西兰花1/2颗、黄油10克、盐/黑胡椒碎适量 【做法】 1、冷冻龙利鱼柳自然化冻，撒

菜谱名称 泰国烤鱼 所属菜系 泰国料理 制作材料 主料： 草鱼400克 调料： 植物油30克 白酱油5克 豆瓣酱5克 白砂糖5克 醋5克 辣椒(红、尖、干)3克 大蒜5克 姜3克 大葱

柠檬酒烤鱼 原 料：柠檬酒：柠檬15个、伏特加1升、白糖+水适量。 柠檬酒烤鱼：鲷鱼1条、盐、胡椒粉、蒜粉、葱段、橄榄油、LIMONCELLO柠檬酒适量。

配料： 鱼肉2片8两、(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙、豆办酱一大匙、(2)姜丝,葱丝各1/4杯、(3)白酱油1/2大匙、 糖,醋,太白粉各1小匙、高汤(或水) 5大匙 菜系： d

辣味沙司烤鱼串 主料：三文鱼 配料：生粉 调料：蒜蓉辣椒酱，番茄沙司，盐，白糖，白兰地，柠檬汁。 制作： 1）三文鱼切成片，用盐和白兰地先腌制片刻。