蒜味猪排（图）－西餐菜谱

·配料: 4片厚猪排，各约2公分厚、 盐及面粉少许、 3大匙橄榄油、 8粒蒜头、 1小匙干的迷迭香（Rosemary） ·操作: 1. 猪排用刀背略拍松，

≮美食原料≯ 猪排骨750 克，葱头、胡萝卜、芹菜、黄瓜、鸡蛋、番茄酱、面包糠、白糖、盐、花生油、胡椒粉、鲜汤各适量。 ≮美食做法≯ 1、将猪排骨洗净切成小段，用刀拍松，撒盐、胡椒粉，裹匀鸡蛋

蓝莓酱汁烤猪排 <材料> 猪排肉 少量， 面粉 1/2杯， 橄榄油 1大勺， 食盐， 胡椒粉 少量 调料： 蓝莓 1/2杯， 葡萄甜醋 3大勺， 韩式糖稀

蒜味及雪莉酒香融入猪排内，简单直接的西班牙烹调演绎菜肴，不雕琢却带有独特地方风味。 分量：2人 预备时间： 12分钟 制作时间：20分钟 材料 猪排400克，蒜茸4粒，洋葱碎1汤匙，红椒粉1

图片1 材料： 菲力牛排220克、蒜头100克、鲜奶油100毫升、牛奶50毫升、干葱碎10克、波特酒100ml、牛高汤、奶油50ml、胡椒、盐 做法： 1 将干葱