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01.巧剥大枣皮
把干大枣放在水中浸泡3小时后,放入锅中煮沸,等大枣完全泡开后发胖了,再捞起来剥皮就容易了....查看完整版>>巧剥大枣皮02.巧剥蚕豆皮
把干蚕豆放在陶瓷或搪瓷器皿中,加入适量的碱,倒上开水焖上几分钟,即可将蚕豆皮剥下,但其豆瓣要水冲,以除去其碱味....查看完整版>>巧剥蚕豆皮03.巧剥板粟硬壳法
板粟营养丰富，很多人都喜欢吃它。但有人苦于其壳坚硬，不易剥落。现有一种巧剥硬壳方法，行之有效。先将板粟放入盆中，用滚开水烫约一分钟即捞出晾晒，使其风干。经过烫处理的板粟，外硬壳变脆软，其紧贴于粟仁上的...查看完整版>>巧剥板粟硬壳法04.黑木耳大枣汤－特色菜谱
主料：黑木耳、红枣辅料：猪里脊肉调料：葱、姜、花椒、鸡精、香油、盐做法：将黑木耳、红枣洗净，猪里脊肉洗净切成小块，一起放入压力锅的内锅，加入葱、姜、花椒、盐、鸡精、香油盖上锅盖，把...查看完整版>>黑木耳大枣汤－特色菜谱05.花寸大枣猪蹄汤－特色菜谱
特色：补气养血，美容除皱原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。制作： 1.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3.锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大...查看完整版>>花寸大枣猪蹄汤－特色菜谱06.保健美容-西洋参大枣粥－特色菜谱
原料：西洋参3克，大枣10枚，粟米100克。做法：先将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜，切碎西洋参；洗净大枣；将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内，再加些清水，文火熬60分钟。功效：久食本粥可...查看完整版>>保健美容-西洋参大枣粥－特色菜谱07.大枣花生烧猪蹄－特色菜谱
配方：大枣40个，猪蹄1kg，花生米l00g，葱、姜、料酒、酱油等适量。功效：养血补脾。用于贫血、血小板减少性紫癜、白细胞减少等症。制作：大枣、花生米子辛，卢堵蹄煮四成熟捞出。用酱油拌匀，上油锅烧七八成熟至...查看完整版>>大枣花生烧猪蹄－特色菜谱08.茯苓大枣粥－特色菜谱
【原料】 茯苓粉30克，粳米100克，大枣10克，白糖适量。 【制作】 将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥熟时加入茯苓粉拌匀，稍煮即可。 【用法】 食时加白糖适量，每日2-3次。 【疗效】 利水渗...查看完整版>>茯苓大枣粥－特色菜谱09.甘麦大枣粥－特色菜谱
【原料】 小麦50克，大枣10克，甘草15克。 【制作】 先煎甘草去渣取汁，后入小麦及大枣煮为粥。 【用法】 每日2次，空腹食。 【疗效】 益气宁心安神。适用于妇女脏躁，症见精神恍惚，时常悲伤欲...查看完整版>>甘麦大枣粥－特色菜谱10.大枣木香粥－特色菜谱
【原料】 木香6克，粳米30-60克，大枣20枚，白糖适量。 【制作】 将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥将熟时加木香再煮片刻，放入白糖调匀即可。 【用法】 每日2-3次，温服。 【疗效】 健脾和...查看完整版>>大枣木香粥－特色菜谱

 

 

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