巧取核桃仁

核桃好汔,但难去壳.可以先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟,取出后立即放入冷水中,浸泡三分钟.捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打,破壳后就能取出完整桃仁.

材料： 主料：核桃250克 辅料：鸡蛋清25克 调料：白酒50克，冰糖150克，蜂蜜25克 特色： 此菜桃仁脆甜，古井酒香醇，沁人肺腑，回味悠长。

原料：土豆500克，核桃仁75克，白糖、湿淀粉、花生油各适量。 制作方法：将土豆去皮，洗净，上笼蒸熟，捣成泥，加入湿淀粉，白糖调拌均匀。调好的土豆泥分成30分，每份压扁，包

·制作工艺 1.核桃肉放到大碗里，用沸水浸泡后，随即倒去水，用竹签剔去核桃衣。糖桂花加进清水25克，捏出桂花汁。 2.锅里放熟花生油，烧至三成热时，放入核桃肉，用温火炸至

菜 名： 琥珀核桃仁 主 料： 核桃400克，白糖750克，麻油20克，色拉油500克 做 法： 1、将核桃仁放入温油锅氽熟捞起沥干油分。2、起锅上火下白糖炒至糖

我有胆碎石,听说吃核桃仁可排胆碎石,晚上睡觉前吃4个生核桃仁,结果第二天发现眼睛有点肿,手指也有点肿,现改在早餐前吃,这是为什么 我了解一个方子，已经通过此方法有20人胆结石病好了。每天早

【特点】 核桃仁洁白脆嫩，奶汤醇厚味美。 【原料】 鲜核桃仁150克。 火腿15克、冬笋15克、口蘑15克、苔菜花6克。熟猪油20克、奶汤100克、姜汁10克、精盐5克、绍

虎皮核桃仁 核桃仁含丰富油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是一种健脑益智的美味果品，孕早期妇女多食有利于孕早期胎儿