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01.西班牙科学家发表在《食品科学杂志》上的一篇研究非 饮食_保健养生
西班牙科学家发表在《食品科学杂志》上的一篇研究非常细致。他们测定了用20种蔬菜的6种烹调方法，比较其中抗氧化成分的损失程度。令人惊讶的是，在烹调之后，胡萝卜的抗氧化效果反而增加了。豌豆、大蒜和甜菜无论...查看完整版>>西班牙科学家发表在《食品科学杂志》上的一篇研究非 饮食_保健养生02.对眼睛有害的几种食品 饮食_保健养生
甜品助长近视据有关专家测定，甜食可以助长近视眼的发展。这是因为，甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1，如果机体中糖分摄入过多，维生素B1就会相对不足。因此，有专家建议：患了近视眼的宝贝，应...查看完整版>>对眼睛有害的几种食品 饮食_保健养生03.高血压合并痛风饮食戒律 限制摄入“三高”食品 饮食_保健养生
医学指导：广州市第一人民医院营养科刘梅 赵先生是一位国企老总，去年年初体检时发现，血压及血尿酸升高，被诊断为高血压及痛风。医生分析，赵先生患病的主要原因是日常饮食中摄入过多高蛋白质、高脂肪及高胆固醇...查看完整版>>高血压合并痛风饮食戒律 限制摄入“三高”食品 饮食_保健养生04.糖尿病患者饮食须知：三类食品不可放开吃 饮食_保健养生
4月13日讯很多糖尿病病友认为糖尿病饮食治疗就是少吃饭，甚至不吃饭，而肉类如猪肉、羊肉、鱼、鸭等；坚果类如瓜子、花生、开心果、腰果等；无糖食品如咸饼干、咸糕点、无糖月饼等，好吃就多吃点，不受饮食疗法的制...查看完整版>>糖尿病患者饮食须知：三类食品不可放开吃 饮食_保健养生05.吃什么对眼睛好 护眼食品ABC 饮食_保健养生
星级护眼菜：胡萝卜牛肉饼原料：胡萝卜、卤牛肉、鸡蛋、小葱、面粉、盐、黑胡椒粉。做法：1、胡萝卜洗净;2、入高压锅隔水蒸制，上气后小火烧5分钟关火;3、自然凉透后，取出胡萝卜;4...查看完整版>>吃什么对眼睛好 护眼食品ABC 饮食_保健养生06.食品添加剂亚硝酸盐限量内使用不会引起中毒 饮食_保健养生
9月14日讯能够进入食品添加剂名单的物质，都要经过毒性的试验，但是在食品添加剂中，却有一种有毒的物质名列其中，它就是亚硝酸盐。 亚硝酸盐俗称“硝盐”，主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾，是一种白色不透明结晶的...查看完整版>>食品添加剂亚硝酸盐限量内使用不会引起中毒 饮食_保健养生07.常食含反式脂肪油炸食品易致抑郁 饮食_保健养生
抑郁，是困扰现代人的一大心病。可是，你知道吗？抑郁可能是自己吃出来的！近日，美国“食物消费协会”官方网站上刊文指出，吃了过多的油炸食物，可能是导致抑郁的原因之一。 西班牙纳瓦拉大学和拉斯帕尔马斯大学...查看完整版>>常食含反式脂肪油炸食品易致抑郁 饮食_保健养生08.食品安全9建议让你吃得放心 饮食_保健养生
7月14日讯 建议1：鱼吃本地产的。鲜鱼在常温下的高密度运输中，存活时间是8小时。很多商家为了延长鱼的存活时间就会选择添加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料，杀菌效果好又便宜，但对人体有致癌作用。...查看完整版>>食品安全9建议让你吃得放心 饮食_保健养生09.提醒：切莫听信餐桌上的10大“谎言” 饮食_保健养生
1、食辣对胃有害 事实上，正好相反。辣食，例如辣椒和芥菜，不仅能够杀死病菌，还可以促进肝脏和胆囊的正常工作。 2、吃晚饭发胖 这恐怕是在广大减肥爱好者中最广为流传的谬论了。晚饭要提供夜间休息...查看完整版>>提醒：切莫听信餐桌上的10大“谎言” 饮食_保健养生10.专家提醒谨慎食用7种食品 食用不当易染病 饮食_保健养生
2月25日讯每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉菜。美国有关专家近日公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。 1、寿司 【危险因素】寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫...查看完整版>>专家提醒谨慎食用7种食品 食用不当易染病 饮食_保健养生

 

 

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