美味鸡蛋新吃法

让早餐更美味,更营养,少油新吃法。
食材食谱热量:4706(大卡)主料鸡蛋3个色拉油适量辅料盐适量水适量
方法/步骤
1:首先,在平底锅中放入少量色拉油,大火待1分钟。

2然后转小火,分别以60度角打入鸡蛋,浇盐;
3:等待鸡蛋刚凝固后,关火。
4:从锅边缘轻轻到入少许水,加锅盖闷。
5:最后,在蒸汽的作用下,鸡蛋就熟了,但里面是半凝状态。
6:就是平时说的七分熟。现在上图。

注意事项
加水时一定要轻轻加,让水从蛋底下过。
蛋要新鲜的,或者从冰箱里刚拿出来的。
希望本文【鸡蛋新吃法】美味鸡蛋新吃法能帮到你。