菜或汤醋放多了怎么办？

太酸：醋放多了，可将一只松花蛋捣烂加入汤内，能有效地减少酸味。 做菜时,如果醋放多了,加一点米酒就会调轻酸味。

最好重做 你自己高兴怎么办都行 加糖或者加碱

：醋放多了，可将一只松花蛋捣烂加入汤内，能有效地减少酸味。 加一点糖吧，会充减酸味。 醋放多了，可将一只松花蛋捣烂加入汤内，能有效地减少酸味。

多加热一会儿,醋挥发快,把醋酸挥发了菜就不酸了 加点豆腐 太酸：醋放多了，可将一只松花蛋捣烂加入汤内，能有效地减少酸味。 做菜时,如果醋放多了,加一点米酒就会调轻酸味。

太酸：醋放多了，可将一只松花蛋捣烂加入汤内，能有效地减少酸味。 做菜时,如果醋放多了,加一点米酒就会调轻酸味。

1、白糖、牛奶、醋可解菜咸：炒时盐放得过多，加入适量白糖，就可解咸。菜咸了，放一些醋，或用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。不过如果家里有糖尿病人的话，就别放白糖，您可以在菜中放一些醋，咸味也会大大

不会,会拉肚子,胃疼

没好处

中和！！！ 在蒸镘头的水中加点醋

醋放多了，可将一只松花蛋捣烂加入汤内，能有效地减少酸味 有时不慎将醋放多了，可用以下方法补救：在菜肴中加入适量小苏打。原因是食醋中的乙醇与小苏打的碱性溶液中和后，可使多余的酸味除掉。