烤全羊烤的是：-

羊羔 绵羊 烤全羊多选用绵羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料，这样的羊，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香。这是维吾尔人在长期食用羊肉的日常生活中总结出来的宝贵经验

C

绵羊 最好是小羊羔，不过好像比较残忍 证据 http://cache.baidu.com/c?word=%BF%BE%3B%C8%AB%3B%D1%F2%3B%BF%BE&u

绵羊 最好是小羊羔，不过好像比较残忍

一般是小羊！

绵羊我想哪一种羊都可以用来烤。。。想吃哪种就吃哪种。。。

绵羊 不同地方不一样 烤全羊，维吾尔语叫“叶努尔喀瓦甫”，是新疆维吾尔族最得意的美味佳肴，其风味可以和北京的烤鸭媲美，但并不是随处都能吃得到的。一来因为那是维吾尔族的宴上名馔，二来不是每个维吾尔族人都

绵羊

绵羊 最好是小羊羔 一般情况下是羔羊，绵羊的肉质肥而不腻山羊的肉质比较干口感不好。 好像是很小的绵羊

烤全羊多选用绵羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料，这样的羊，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香。这是维吾尔人在长期食用羊肉的日常生活中总结出来的宝贵经验