为什么叫沙口爹牛肉?

福州恒汇食品有限公司生产的“恒汇”牌沙口爹牛肉干 近日，国家质检总局对干果、干菜及肉干、肉脯产品质量进行的国家监督抽查，结果显示，合格率仅为62.5％、66.7％，有7家企业生产的产品被国家质检总局曝

■原料 1.主料：牛腱子500克，清汤或水约1500克。 2配料：当归20克，黄芪30克。 3.调料：姜、味精、绍酒、精盐、蒜瓣、酱油各适量。 ■制作过程 1.将牛腱子洗净，放入沸水锅内煮净

高蛋白质食品能促进生长.

牛肉的营养成分蛋白质是由氨基酸组成的高分子化合物，这些分子中含有氨基和羟基，能像酸和碱一样电离。所以，当炒牛肉加入碱时，氨基酸就会与碱发生反应，使蛋白质因沉淀变性而失去营养价值。而维生素B1、B2和尼

铬是人体必需的微量元素，人体在生长发育过程中，体内铬的含量会发生一定的变化。一般来说，从新生儿到10岁的儿童，其身体内的铬含量较高。从10岁到30岁这一阶段，正是身体迅速成长的阶段，而这时也正是体内含

青菜萝卜各有所爱,你想象你为什么不喜欢吃那些你不喜欢吃的东西.换位思考一下 发物:可能导致旧病复发或加重病情 发物之所以会导致旧病复发或加重病情，归纳起来认为有三种可能性：一是上述这些动物性食品中

铬是人体必需的微量元素，人体在生长发育过程中，体内铬的含量会发生一定的变化。一般来说，从新生儿到10岁的儿童，其身体内的铬含量较高。从10岁到30岁这一阶段，正是身体迅速成长的阶段，而这时也正是体内含

材料： 牛肉切5cmx3cm的片， 用淀粉， 酒， 酱油， 盐上浆， 蔬菜： 芹菜， 白菜， 青笋， 什么菜都行。 碎干辣椒， 花椒碾碎。姜片， 蒜片， 豆瓣酱。 汤一碗（或水）， 青蒜（这里用葱代替

问题很简单: 一、你在放酱油的时候，水是没有烧开的。 二、你必须在差不多要起锅的时候才放酱油。 如果你注意了这两点，保证你烧出来的牛肉是香喷喷的，绝对不会酸。

因为牛肉全熟了肉质会变硬，口感变的不好,就难吃了，所以大家多吃5分熟~7分熟,口感最佳 当然,牛肉一定要吃新鲜的,不然一定会有许多细菌、造成病变 至于猪肉、鸡肉、鱼肉当然要吃全熟的，首先,全熟了肉