银杏果如何处理才可食用？

我是每天拿7颗放到碗装方便面的碗里，在微波炉里加热，听到7声爆破的声音就可以吃了。

银杏的价值主要体现在食用和药用。银杏叶也具有重要的药用价值。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。目前，用银杏叶提取物配制的护肤、护

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白果的种仁富含各种维生素、氨基酸及微量元素，可加工制作各种风味独特的营养保健食品，是我国传统饮食文化的重要组成部分。(一)白果菜肴加工技术白果用于菜肴制作的方法很多。通过烘、烤、炒、蒸、煨、炖、焖、烩

食用银杏，养生延年。在宋代就被列为皇家贡品。现在，日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。 就食用方式来看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。 注意： 烹调前

银杏果作为食补药材使用，可以灵活的，对心、脑、血管等很有好处。 注意生吃有毒。 银杏仁为中国著名干果之一，常用于宴席或家庭接待宾客，如泰兴的"椒盐白果"（用微波炉带壳烤炸尤佳）、&

银杏果仁营养丰富，医食俱佳。银杏果亦称白果，是干果中的上品，其果仁含淀粉624%、粗蛋白113%、粗脂肪26%、蔗糖52%，此外还含有大量微量元素和银杏酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、银杏醇等有效成分。

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