没有冰箱时的鲜肉保存 ？

冰箱已成为人们生活中得以大帮手，但是一旦冰箱除了问题，或是停了电，放在其中的肉类如何保存呢？也许你并没有遇到过这种问题，但是一旦遇到你就会措手不及，下面介绍几种不用冰箱保存肉的方法。 （１）用浸过醋

冰箱已成为人们生活中得以大帮手，但是一旦冰箱除了问题，或是停了电，放在其中的肉类如何保存呢？也许你并没有遇到过这种问题，但是一旦遇到你就会措手不及，下面介绍几种不用冰箱保存肉的方法。 （１）用浸过醋

冰箱已成为人们生活中得以大帮手，但是一旦冰箱除了问题，或是停了电，放在其中的肉类如何保存呢？也许你并没有遇到过这种问题，但是一旦遇到你就会措手不及，下面介绍几种不用冰箱保存肉的方法。 （１）用浸过醋

冰箱已成为人们生活中得以大帮手，但是一旦冰箱除了问题，或是停了电，放在其中的肉类如何保存呢？也许你并没有遇到过这种问题，但是一旦遇到你就会措手不及，下面介绍几种不用冰箱保存肉的方法。 （１）用浸过醋

使用保险膜比较不错 选一些保鲜餐盒乘放饭菜，比如特百惠系列的，放在阴凉干燥处。

１）把新鲜猪肉浸泡在含有０.５％的醋酸纳的水中，使ＰＨ值为７.６，能保存２天。 （２）配制含有１％的醋酸纳的水溶液，再将新鲜牛肉放入，浸泡约１小时左右，使牛肉ＰＨ值为８.０，取出后放入洁净的溶器内

冷冻室能保持在零下十八度的话可保持三个月不变质。 半年，只要冻起来。 10天左右。

电冰箱各间室的使用 a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品

3个月为宜

、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。 2、冬季购买的韭菜、蒜黄