煎饼果子,狗不理包子,水煮牛腩,蚂蚁上树
狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸膏。 狗不理包子: 津门食品三绝之一。1989年获全国食品金鼎奖。创始于清朝末年。以发酵面包入猪肉等馅蒸制而成。因其创始人高贵友的乳名狗不理而得名。其色白小巧,形似待
天津的风味小吃在中国是出了名的,提起它们,恐怕很多人都要垂涎欲滴。 狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼炸糕。 香甜酥脆的麻花、外焦里嫩的炸糕、一咬满口汤的包子,不仅能充饥,更 能使人大饱口福。
1 十八街麻花 桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。十八街麻花是经过反复探索进行创
北京的传统小吃 你吃过北京的小吃吗?爆肚、茶汤、炒肝、豆汁、灌肠、焦圈、三鲜烧麦、馓子……在物质生活越来越丰富的今天,这些北京传统的名小吃已经不那么撩人胃口了,但是仍有很多人对它情有独钟。 ■爆肚
内蒙古风味小吃 酱牛肉 历史:酱牛肉,是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始于清代中期,由河北沧州地区的回族经营者刘禄所创制。他原在归化城推车经营酱牛肉,后开设了“万盛永”,专营酱牛肉。由于他选料
北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。北京人吃烧饼,常爱夹焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。宋代苏东坡曾写过一首诗,相传是中国第一首产品广告诗:"纤受搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄
壮族名小吃 黑粽子--用糯米与长寿草灰相互泡染,然后以绿豆、板栗、五花肉等为心,用粽叶包制煮熟而成。在首届广西(南宁)旅游美食节上荣获广西名小吃金奖。 五色糯饭(壮族)--用枫叶、紫草叶、染
炒面线 大多数人可能听都没听过,但是这确实是最具招牌的厦门菜,绝对厦门制造,很少有外地人吃过,那是因为制作的困难程度非一般炒面可比,关键在炸面线和炒的功夫上,稍不注意就会炒得太硬或太烂。炒面线在过去
北京填鸭.麻花等等.有空到北京玩,吃喝玩乐样样好 要说吃在北京 可是说个三天三夜都说不完的 吃小吃就首当其冲的是去护国寺和什刹海 驴打滚 艾窝窝 豌豆黄 炒肝 豆汁(如果你受得了的话) 焦圈 炸灌肠