生板栗什么样的好?怎么挑选生板栗?

板栗还有药用价值。选购时要挑选个大的皮呈深褐色,有光泽者为上品,在市场中，有些摊点出售的板栗，个头大小一样，据了解，这种板栗大多是冷库中的存货，特别是去年的板栗，这些板栗多是经过机械脱皮筛选加工出来的

刷分的，勿怪！ 生板栗可以煮着吃，生板栗选光亮、带绒毛的 糖炒板栗好吃．挑着新鲜的，颜色亮的． 4856 果实饱满，栗子皮颜色深，而且有光泽，纹理清晰，咬开后，栗子肉颜色微黄，口感不涩有甜味的较好

板栗还有药用价值。选购时要挑选个大的皮呈深褐色,有光泽者为上品,在市场中，有些摊点出售的板栗，个头大小一样，据了解，这种板栗大多是冷库中的存货，特别是去年的板栗，这些板栗多是经过机械脱皮筛选加工出来的

简单的说，生的板栗越老口感越好，辩别方法是：果实饱满，栗子皮颜色深，而且有光泽，纹理清晰，咬开后，栗子肉颜色微黄，口感不涩有甜味的较好 果实饱满，栗子皮颜色深，而且有光泽，纹理清晰，咬开后，栗子肉颜色

中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2

告诉您一个挑选虾的窍门：凡是新鲜虾，外壳与肌肉之间很紧密，用手剥取虾肉时，需要稍微用点力才能剥脱虾壳，相反死虾则很容易脱虾壳。另外，虾注水后要比正常颜色浅，有点发白，看上去显得肿大。

决定一个电磁炉好坏的标准不一，不过面板最重要，最好的是日本的NEG陶瓷面板的，称为A板，这种板子永不发黄，其次是B板，板子边缘有明显的切割痕迹，再次是C板，就是上面有花鸟鱼虫的那种，建议不要用微晶板的

我用碧欧泉的那款，具体有四种，淡紫色的－－专门针对黯淡发黄的皮肤，去黄气；淡绿色的－－专门修正偏红肤色，比如有红血丝的皮肤和有痘印的皮肤；淡粉色－－让皮肤比较红润有光泽，适合比较苍白的肤色；白色－－没

对身体有何不利？怎样快速去掉里边的皮，怎样挑选？ 板栗营养丰富，果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，板栗的药用价值亦颇高。祖国医学认为，栗子能养胃健脾，壮腰补肾，活血止血。栗子粥、

烤的最香，隔水蒸熟可以最大限度保持原味。生吃也很好吃的，甘甜 ：） 板栗炖排骨