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01.怎么解决炒菜粘锅
在锅洗净后，擦干水，再用姜片擦拭锅底几圈，然后再放油。此法尤其对煎东西最有效，如果是鲫鱼注意一下火候，还不会煎糊。不信各位试试！...查看完整版>>怎么解决炒菜粘锅02.怎么解决炒菜粘锅
炒菜究竟用什么锅最好呢!超市里的服务员强烈推荐我买爱仕达的熟铁锅,说是不粘锅不生锈的,结果买回家后炒菜很容易粘锅,而且炒出来的菜颜色都不好看,有点发黑，尤其是炖菜,很影响食欲,还 特别重!那不用铁锅用什么锅呢，...查看完整版>>怎么解决炒菜粘锅03.炒菜总是粘锅，怎么办啊
多放点油往里少加水或高汤,热锅凉油是对的, 炒菜前勺子和锅都要洗干净,置旺火上,锅底颜色变青红色时候,加一点凉油.立即倒入肉类等原料,旺火快炒,肉类等稍变色,马上加入调料,调味品,拌炒片刻,完成....查看完整版>>炒菜总是粘锅，怎么办啊04.炒菜锅生锈怎么办？
听老人说：炒菜锅新买时，洗净后先用肥肉炒韭菜，炒完后不吃，据说可以去除做锅时的墨烟，还可以去锈。以后用完后擦干净就行了，我试过，很管用哦。参考资料：||铁生锈的原因有三个方面：一是与空气接触， 二是与水接...查看完整版>>炒菜锅生锈怎么办？05.炒菜盐放多了怎么办
加水最方便，加蜜糖无法稀释含盐量，摄入过多盐不利于身体，易导致高血压。稀释是最好的办法加水,然后把多余的倒出来.你要知道做菜的主角是谁吗?不是菜,也不是盐等佐料,而是水!不管是咸了,酸了,还是太甜了,只要加上一...查看完整版>>炒菜盐放多了怎么办06.炒菜做咸了怎么办？
放醋加糖...查看完整版>>炒菜做咸了怎么办？07.铁锅炒菜发黑怎么办？
主要原因是铁锅比较新，锅的表面有一层铁锈，被氧化后，饭就会变黑。还有一种情况就是用过之后，锅里留有水，产生铁锈。不过请放心，用铁锅做饭能降低缺铁的可能。要想改变这种情况并不难，就是用铁锅炒几次菜，铁锈...查看完整版>>铁锅炒菜发黑怎么办？08.铁锅炒菜发黑怎么办？
铁锅炒菜时,铁锅中的铁离子成分会随着温度的升高而游离到锅里,因此炒菜发黑就不奇怪了.所以一般炒菜要快速抡火,这样炒出来的菜,既好吃又好看.但铁锅炒菜发黑对人体并无害,对缺铁的人群还可补铁.回答时间：2006...查看完整版>>铁锅炒菜发黑怎么办？09.炒菜误加醋怎么办？
如加的不多,可以加些糖,将菜做成糖醋口味的也是不错的.如加的比较多,可以用水将菜冲一下,重做也还行参考资料：||1、有时炒菜难免误将食酷当作酱油倒入锅中，这时的补救办法是：根据加入食醋的多少，立即往锅里加入适...查看完整版>>炒菜误加醋怎么办？10.都城国际期货信管家软件不能平仓怎么解决？
都城国际期货信管家软件不能平仓怎么解决？本文编辑由投资顾问：（余经理TEL/微信151-9141-4679，QQ：208-499-774）编辑供稿。今晚1月26晚上19：51分都城国际旗下的福禄丰集团所有产品出现客户不能平仓不能建仓的问题...查看完整版>>都城国际期货信管家软件不能平仓怎么解决？

 

 

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