为什么生的红薯不可以多吃？

最近,我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。 无独有偶，日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：

谁说生红薯不行？ 从高到低排出了20种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜名单： 熟红薯（98.7%）、生红薯（94.4%）、芦笋（93.9%）、花椰菜（82.8%），卷心菜（91.4%）、菜花（90.8%

维生素E具有抗氧化作用，许多美国人都坚持服用。但近日发表的一份研究报告说，吃维生素E补充剂可能不但无益，甚至还有害健康。 研究人员米勒博士说，在一些情况下，服用大剂量维生素E补充剂的人可能会更早死

日本科研人员不久前发现，贪吃并且不运动容易导致代谢综合征，进而引发心脏病；而多吃红薯、土豆能起到一定的抑制作用。 所谓代谢综合征，是由于机体对胰岛素产生抵抗，导致脂肪和糖代谢紊乱，出现肥胖、高血

日本科研人员不久前发现，贪吃并且不运动容易导致代谢综合征，进而引发心脏病；而多吃红薯、土豆能起到一定的抑制作用。 所谓代谢综合征，是由于机体对胰岛素产生抵抗，导致脂肪和糖代谢紊乱，出现肥胖、高血压

日本科研人员不久前发现，贪吃并且不运动容易导致代谢综合征，进而引发心脏病；而多吃红薯、土豆能起到一定的抑制作用。 所谓代谢综合征，是由于机体对胰岛素产生抵抗，导致脂肪和糖代谢紊乱，出现肥胖、高血压

当然好，就是别吃撑了

多吃红薯可以长寿 参考资料：．|| 红薯是旋花科（Convolvulaceae）红薯属（IpomoeaL.）的一个重要栽培种，又名甘薯、白薯、番薯、红苕、地瓜等。为蔓生性草本植物。 红薯是一种多用途的

红薯、红苕是2006年度健康咨询专家提倡的绿色食品、健康食品、长寿食品。山芋中含多种维生素，它们和不饱和脂肪酸结合，有助于防止血液中有害胆固醇的形成，预防心脑血管疾病的发生。山芋中的淀粉和纤维素，在肠

土豆 不应该!含淀粉太高