一、品种与贮藏特性 桃不同品种间的耐藏性差异很大。一般早熟品种不耐贮藏和运输,如五月鲜桃等。中晚熟品种如肥城桃、深州蜜桃、陕西冬桃等的耐藏性较好,大久保、白凤、冈山白、燕红等品种也有较好的耐藏性。离核
一、采前的农业技术 葡萄贮藏的好坏与采前的葡萄质量有很重大的关系,只有优质的葡萄,贮藏后才能是优质的。 1.施肥、灌水。施氮肥不能过多。红地球葡萄适宜于干旱和半干旱的气候条件,因此,在采前10~1
1.贮藏条件 ⑴贮藏温度:-1~0℃;对湿度:90%; ⑵气体条件:氧3~5%;二氧化碳:3%; ⑶贮藏期:2~7个月。 2.贮藏方式 (1)架藏:在窖内搭架数层,每层铺苇席,将葡萄排列其中,厚度
竹笋是我国的传统食品,其营养丰富,是人们喜爱的蔬菜。竹笋除作蔬菜鲜食外,主要用于加工清水笋罐头,或发酵后生产各种调味笋。由于产笋期集中且季节短,往往造成产笋旺季来不及加工处理而烂笋,但淡季又无笋应市的
一、玉米的贮藏技术 1、原始水分一般较大,成熟度不均匀:各玉米产区在收获季节,由于天气等因素的影响,使玉米原始水分差别较大。玉米的成熟度也很不均匀,穗的顶部籽粒成熟慢,含水量大,脱粒时容易损伤。 2、
甘薯贮藏的好坏,关系到来年的甘薯生产丰收是否得到保证,甘薯贮藏应做到以下几点要求: 1、贮藏方法甘薯贮藏方法很多,有大屋窖、“非”字和“半非”字型发卷窖、简单的深井窖、浅棚窖、崖头窖和炕下窖(建窖技
1、采收与采后处理用于贮藏的花椰菜应在花球茎部的花枝松散前收获。天气晴朗的早晨采收,收获时一般保留2 3轮外叶。为控制花椰菜黑斑病发生,可在采收前2 7天用扑海因喷花,也可在入贮前用次氯酸钙处理。青花
一、品种。 洋葱按皮色可分为黄皮、红(紫)皮及白皮三种,按形状可分为扁圆类型避中熟或晚熟,肉质白里带黄,细嫩柔软,甜而稍带辣味,水分较少,品质好,休眠期长,耐贮藏,如天津黄皮、辽宁黄玉等。红皮类型晚熟
竹笋是我国的传统食品,其营养丰富,是人们喜爱的蔬菜。竹笋除作蔬菜鲜食外,主要用于加工清水笋罐头,或发酵后生产各种调味笋。由于产笋期集中且季节短,往往造成产笋旺季来不及加工处理而烂笋,但淡季又无笋应市的
甘薯贮藏的好坏,关系到来年的甘薯生产丰收是否得到保证,甘薯贮藏应做到以下几点要求: 1、贮藏方法甘薯贮藏方法很多,有大屋窖、“非”字和“半非”字型发卷窖、简单的深井窖、浅棚窖、崖头窖和炕下窖(建窖技