买蔬菜禽类的食品安全是什么？

买蔬菜禽类不可不知的食品安全 蔬菜白菜、青菜、鸡毛菜、黄瓜、芥菜、甘蓝、菜豆等易出现农药残留量超标现象，而青椒、番茄、葱蒜、洋葱、豆角类等蔬菜不易出现农药残留量超标。小麦、大豆和玉米容易积累重金属，

买蔬菜禽类不可不知的食品安全 蔬菜白菜、青菜、鸡毛菜、黄瓜、芥菜、甘蓝、菜豆等易出现农药残留量超标现象，而青椒、番茄、葱蒜、洋葱、豆角类等蔬菜不易出现农药残留量超标。小麦、大豆和玉米容易积累重金属，

蔬菜白菜、青菜、鸡毛菜、黄瓜、芥菜、甘蓝、菜豆等易出现农药残留量超标现象，而青椒、番茄、葱蒜、洋葱、豆角类等蔬菜不易出现农药残留量超标。小麦、大豆和玉米容易积累重金属，而水稻则不容易吸收积累重金属。

买蔬菜禽类不可不知的食品安全 蔬菜白菜、青菜、鸡毛菜、黄瓜、芥菜、甘蓝、菜豆等易出现农药残留量超标现象，而青椒、番茄、葱蒜、洋葱、豆角类等蔬菜不易出现农药残留量超标。小麦、大豆和玉米容易积累重金属，

买蔬菜禽类不可不知的食品安全 蔬菜白菜、青菜、鸡毛菜、黄瓜、芥菜、甘蓝、菜豆等易出现农药残留量超标现象，而青椒、番茄、葱蒜、洋葱、豆角类等蔬菜不易出现农药残留量超标。小麦、大豆和玉米容易积累重金属，

12月20日，国家“十五”重大科技专项“食品安全关键技术”中《主要食品安全标准的基础研究及技术措施》通过了由科技部、国家质检总局组织的验收。 《主要食品安全标准的基础研究及技术措施》于2003年7月通

中国农业网站

随着国民经济的发展，作为经济支柱产品食品工业，也出现了突飞猛进的发展，产品品种和数量层出不穷，食品中使用食品添加剂的现象已十分普遍。但是食品添加剂在改变食品感观、口感的同时，也给食品引入不安全因素。使

1．选择经过安全处理的食品； 2．彻底烹调食品； 3．立即食用做熟的食品； 4．精心储存食品； 5．彻底再加热熟食； 6．避免生食与熟食接触；

蔬菜和食品中含有超标的对人体有害的物质。