没有煮熟的豆浆,能喝吗？为什么？

不可以 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体

当然不可以，生的豆浆是有毒的。豆浆中毒就是生的豆浆中含有许多对人体有害的物质。如果把生豆浆喝下去，过二十四小时后会发生头晕、头痛、恶心、甚至死亡。所以豆浆应该煮熟在吃 不能喝。有毒 参考资料：||

豆浆是老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质在人体内吸收率可高达85%，俗有"植物牛奶"之称。但有时喝了生豆浆、肚子疼也时有发生，甚至还会和&quo

豆浆不煮熟,所含的胰蛋白酶抑制物未被破坏,豆浆难以消化,会引起恶心呕吐和腹泻。

为什么未煮熟的豆浆有毒 豆浆含有较丰富的蛋白质有脂肪，以及钙、磷、铁、维生素B1等，价廉物美，深受人们的喜爱。将豆浆配调为甜浆、咸浆、豆腐花等，色香味齐全，令人久食不厌。但是，食用豆浆中毒的事情也时

豆浆上面漂浮着一层薄膜是有毒的。 为什么未煮熟的豆浆有毒 豆浆含有较丰富的蛋白质有脂肪，以及钙、磷、铁、维生素B1等，价廉物美，深受人们的喜爱。将豆浆配调为甜浆、咸浆、豆腐花等，色香味齐全，令人久食

在生大豆中含有胰蛋白酶抑制素和皂素，它能抑制体内蛋白酶的正常作用，并对胃肠道有刺激作用。此种物质只有经高温处理后才被破坏。如果有人们喝了未煮熟的豆浆，便会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外，皂素有

为什么未煮熟的豆浆有毒 豆浆含有较丰富的蛋白质有脂肪，以及钙、磷、铁、维生素B1等，价廉物美，深受人们的喜爱。将豆浆配调为甜浆、咸浆、豆腐花等，色香味齐全，令人久食不厌。但是，食用豆浆中毒的事情也时

豆浆中含有很丰富的蛋白质和脂肪以及钙、磷、铁、维生素B1等，价廉物美，很受人们的喜欢。可是，因为食用豆浆而中毒的事件也时有发生，原因与豆浆未煮熟有着不可分割的关系。http://www.ouky.co

豆浆含有较丰富的蛋白质有脂肪，以及钙、磷、铁、维生素B1等，价廉物美，深受人们的喜爱。将豆浆配调为甜浆、咸浆、豆腐花等，色香味齐全，令人久食不厌。但是，食用豆浆中毒的事情也时有发生，其原因与豆浆未煮熟