广东菜中的东江菜又称做什么？

东江菜又称客家菜，是指东江流域一带的“客家人”的家乡菜。所谓客家，是古代从中原迁徙南来的汉人，多是整村而迁或是整族而徙的，定居东江山区后，仍沿袭中原时的语言和风俗习惯，故菜肴的特色也得以保留。

东江菜又称客家菜,

东江菜又称客家菜，是指东江流域一带的“客家人”的家乡菜。所谓客家，是古代从中原迁徙南来的汉人，多是整村而迁或是整族而徙的，定居东江山区后，仍沿袭中原时的语言和风俗习惯，故菜肴的特色也得以保留。 客家菜

客家菜 东江菜又称客家菜，是指东江流域一带的“客家人”的家乡菜。所谓客家，是古代从中原迁徙南来的汉人，多是整村而迁或是整族而徙的，定居东江山区后，仍沿袭中原时的语言和风俗习惯，故菜肴的特色也得以保留。

东江菜又称客家菜，是指东江流域一带的“客家人”的家乡菜。所谓客家，是古代从中原迁徙南来的汉人，多是整村而迁或是整族而徙的，定居东江山区后，仍沿袭中原时的语言和风俗习惯，故菜肴的特色也得以保留。 东

東江菜即客家菜，多用肉類，口味香濃，味偏鹹，以砂鍋菜見長，傳統菜有鹽锔雞、黃道鴨、梅菜扣肉、牛肉丸、海參酥丸等。

历史上的地名和辖境变化，确实很复杂，也不完全是简单的合分，还有些相互交错，我们只能说主体的变化，你说“元朝的湖广行省一分为三,分置了湖广、广东、广西三个布政司”，似乎有待磋商，我记得，宋的广南东路，至

诗人李白被人称做诗仙. 诗人李白被人称做诗仙. 李白被称为诗仙,他的诗豪迈 诗仙 诗仙 诗仙。 诗仙 诗仙 诗仙 李白(701-762),字太白,号青莲居士,祖籍陇西成纪(今甘肃秦安东),生于碎

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辽宁省历史悠久，古文化源远流长。早在远古时代, 辽宁地区就有人类劳动、繁衍、生息活动。在营口大石桥南金牛山发现的金牛山人化石及其遗址，距今已有28万年，是迄今为止辽宁地区发现的最古老的一处人类栖息地。