“五粮液”，是哪五种粮食呢？

大米、小麦、玉米、糯米、高梁 小麦、大米、糯米、玉米、高粱

五粮液的前身叫做“杂粮酒”，是以荞麦、黄米、大米、糯米和高粱为原料，后经晚清举人杨惠泉命名而得，后来五粮液把原先的荞麦换成了小麦，黄米换成了玉米，使得酒味更醇、营养更丰富。 在酿造过程中，五种粮食可谓

粟、豆 、麻、麦、稻 五 谷 史 话 万国鼎 一、五谷是什么 “谷”是“谷”的简体字，原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的

西班牙的橄榄油 橄榄油中富含的抗氧化剂可以预防心脏病。安东尼奥迪亚兹是纽约的西班牙餐厅“阳光海岸”的老板，他是一名西班牙人。他说：“在婴儿时期我们就开始使用橄榄油了。” 一般，在西班牙家庭中，橄榄油

“谷”是“谷”的简体字，原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。 “五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。根据《论

据3月号《健康》杂志报道，国际化的烹调方式受到了越来越多的人的关注，可是，你想亲手做一道异国风味的菜，却不知道该用哪些原料，也不知道所谓“世界性食品”对健康有些好处。现在好了，《纽约时报》的食品专栏作

据3月号《健康》杂志报道，国际化的烹调方式受到了越来越多的人的关注，可是，你想亲手做一道异国风味的菜，却不知道该用哪些原料，也不知道所谓“世界性食品”对健康有些好处。现在好了，《纽约时报》的食品专栏作

指的是 油杉、肖楠、台湾杉、红桧、峦大杉 台湾红桧、台湾扁柏、台湾杉、台湾香杉、台湾肖楠 参考资料：互联网

五谷指的是稻、黍、稷、麦、豆。 杂粮是指稻谷、小麦以外 的粮食。如高梁、玉米，大麦，燕麦等。 汉书》将“谷、黍、稷、高粱和水稻”列为五谷，后来又有“谷、水稻、玉米、小麦、黍子”合称五谷的说法，现代

粟、豆 、麻、麦、稻 五 谷 史 话 万国鼎 一、五谷是什么 “谷”是“谷”的简体字，原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的