材料: 生猪里脊丝300克。 调料: 红椒油少许,葱、姜、蒜末、郫县豆瓣酱、酱油、绍酒、湿淀粉各一中匙,色拉油两匙,白糖、精盐、米醋、红椒油各一小匙。 做法: ①把猪里脊丝用精盐、绍酒、湿淀粉
材料: 瘦猪肉150克、精炼油60克、酱油15克、醋8克、糖10克、葱花10克、姜末5克、蒜末5克、泡红辣椒末20克、料酒10克、味精和盐及汤各少许、调水淀粉100克。 作法: 1.猪肉切丝,
材料: 1、猪肉切丝,用少许盐、水淀粉腌制。还可以打一个蛋青在里面,可以使口感更滑嫩。 2、贡菜切小段,水发木耳切丝,姜、蒜切碎,泡红辣椒剁碎。大葱切丝。 3、在碗内调入大葱碎,酱油、盐、料酒、香醋、
它是川菜,味酸甜,辣。
用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,
我想学做鱼香肉丝,谁知道要哪几样原料,该如何做啊? 鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去
马上要自己做饭吃了,很多菜都不知道怎么做,大家帮帮忙噢,鱼香肉丝怎么做 这有你要的http://www.mwf.com.cn/food/list.asp?Cate_ID=122或http://www.
配料: 瘦猪肉 200克 水发木耳 25克 水发玉兰片 25克 泡辣椒 40克 菜油 125克 酱油 10克 精盐 3克 白糖 10克 醋 8克 味精 1克 料酒 15克 姜末 10克 葱花 15克
【鱼香肉丝】 菜名:鱼香肉丝 配料: 瘦猪肉 200克,水发木耳 25克, 玉兰片25克,泡辣椒 40克 调味品;油 酱油 精盐 白糖 醋 味精 料酒 姜末 葱花 水淀粉 清汤适量
教你快速的简单的做好吃的鱼香肉丝 食材食谱热量:868(大卡)主料瘦肉500克辅料葱姜蒜适量鸡蛋两个辣椒面适量醋两勺白糖一勺淀粉一勺盐适量料酒一勺 方法/步骤 1:瘦肉切成丝,葱姜蒜切碎 2:把肉