美味牛肉南瓜盅怎么做？

原料：南瓜、牛肉、腐乳、大蒜粉、 白胡椒粉、生姜粉、咖喱粉、料酒。 首先，牛肉切成薄片。切牛肉时我们要向这样横着切牛肉，因为牛肉纤维较粗，横着切的牛肉入口后会比较柔软。倒入少许料酒浸泡牛肉十分钟让料酒

美味牛肉南瓜盅 原料：南瓜、牛肉、腐乳、大蒜粉、 白胡椒粉、生姜粉、咖喱粉、料酒。 首先，牛肉切成薄片。切牛肉时我们要向这样横着切牛肉，因为牛肉纤维较粗，横着切的牛肉入口后会比较柔软。 倒入少

1.咸蛋黄炒南瓜 用料： 油、南瓜、咸蛋黄（超市有专门卖鸭蛋黄的）、 盐、料酒、鸡精、葱、姜、香油 （切记：所有调味料都应该少许， 否则会慑去南瓜本身的香甜味道） 做法： 将南瓜洗净去皮切成小

南瓜丸子 原料：南瓜500克，面粉50克，白糖50克，醋50克，淀粉10克，盐适量，油250克。 做法：1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。 2.炒锅放油

南瓜滚牛肉汤具补脾益气的功效，为时下靓汤。中医认为南瓜能补中益气，适宜肥胖之人和中年便秘者食用。现代医学亦认为，南瓜中的某些物质如微量元素钴、锌、铜等能促进人体胰岛素的分泌，常吃它可有效地防止糖尿病、

“滚”汤虽然在夏日用得较多，在秋天亦可滚汤，那当然不是以解暑的瓜菜来“滚”，可用一些温补类的瓜蔬和肉鱼等，才能适时应节。 南瓜滚牛肉汤具补脾益气的功效，为时下靓汤。中医认为南瓜能补中益气，适宜肥胖

剁馅时把调味品，葱，姜，和牛肉一起剁，剁好后拌上熟油。可以和多种青菜搭配，如芹菜，萝卜，青椒等。 牛肉馅 原料：牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10

加点醋~~哈~~~~~ 有天看节目里说到"鬼马牛肉",用油条和牛肉炒着吃,加点醋,我也试了试,好像感觉还不错的呀~~~ 芹菜炒牛肉,试试.

煮时间长点就烂了。小块的大概要４５分到１小时 大块比如酱牛肉就要３个多小时 用一片木瓜切小塊加入牛肉同煮,木瓜裡的木瓜酵素是天然的食物纖維軟化劑,效果很好,而且能幫助消化.很多廚師用來醃肉,使肉類口

金菇肥牛煲 原料：金菇120克、肥牛150克、青椒、红椒、洋葱各少许辅料：(1)盐1茶匙、淀粉1茶匙(2)沙茶酱1大匙、米酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、盐半茶匙做法：①金菇剪根，洗净；青椒、红椒、洋