牛肉馅怎么调才能使包出的包子美味 ？

剁馅时把调味品，葱，姜，和牛肉一起剁，剁好后拌上熟油。可以和多种青菜搭配，如芹菜，萝卜，青椒等。 牛肉馅 原料：牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10

加点醋~~哈~~~~~ 有天看节目里说到"鬼马牛肉",用油条和牛肉炒着吃,加点醋,我也试了试,好像感觉还不错的呀~~~ 芹菜炒牛肉,试试.

煮时间长点就烂了。小块的大概要４５分到１小时 大块比如酱牛肉就要３个多小时 用一片木瓜切小塊加入牛肉同煮,木瓜裡的木瓜酵素是天然的食物纖維軟化劑,效果很好,而且能幫助消化.很多廚師用來醃肉,使肉類口

1》炖牛肉诀窍炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保

用暖水瓶装满开水，将洗净的干海参放入其中（不要装入太多），盖严了盖子，12个小时后即可取出，顺肚开口，取出内脏，洗净后再放在冷水中泡5-6个小时，即可烹调使用。根据海参种类不同，500克干海参可以水发

金菇肥牛煲 原料：金菇120克、肥牛150克、青椒、红椒、洋葱各少许辅料：(1)盐1茶匙、淀粉1茶匙(2)沙茶酱1大匙、米酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、盐半茶匙做法：①金菇剪根，洗净；青椒、红椒、洋

我家没有烤箱，用什么方式才能做出美味的蛋糕呢？用微波炉行吗？ 我找到一个微波炉蛋糕的方子， 希望对你有帮助～～ 这个难度也不大、 材料： 蛋2個、溶化奶油45公克、砂糖150公克、無糖可可粉90公克、

做法：把牛肉末用少许料酒、盐、黑胡椒碎粒、嫩肉粉腌上十分钟左右，拿一片方包，把拌好的牛肉裹在面包中，接口处用蛋清粘好，要稍用点劲把它捏上，一个个裹完后再在面包卷上抹上一层蛋黄，然后把两头在芝麻里戳一下

用暖水瓶装满开水，将洗净的干海参放入其中（不要装入太多），盖严了盖子，12个小时后即可取出，顺肚开口，取出内脏，洗净后再放在冷水中泡5-6个小时，即可烹调使用。根据海参种类不同，500克干海参可以水发