十种食品不宜生吃？

一忌生吃河鱼。肝吸虫卵在河塘的螺狮体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。据某医院对胆管类患者调查统计：其中爱吃生鱼片者，约占

一忌生吃河鱼。肝吸虫卵在河塘的螺狮体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的 河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。据某 医院对胆管类患者调查统计：其中爱吃生鱼片者，

不宜同放的十种食品 1． 使蛋变质蛋与生姜、洋葱不宜同放 蛋壳上有许多小气孔，生姜和洋葱有的气味易透进小孔。 2． 面包与饼干不宜同放 面包含水分较多，饼干则干而脆，存放在一起，面包变硬，饼干失去酥

我只知道有`胡萝卜` 一忌生吃河鱼。肝吸虫卵在河塘的螺狮体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。据某医院对胆管类患者调查统计：

注意四类蔬菜不宜生吃 天气转暖，面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟近日告诉记者，蔬菜所含营养素，例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营

大蒜含有大蒜辣素等，具有抗菌、制酵、杀虫、解毒作用。但在发生腹泻时不宜吃生大蒜，因为生大蒜中辛辣味会刺激肠壁，促使血管充血和水肿，使更多的组织液涌入肠道，加重腹泻的程度。 大蒜含有大蒜辣素等，具有抗菌

胡萝卜不宜生吃 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素能在人体内变成维生素A。维生素A是人体需要的一种重要营养素。它能维持人体上皮组织的正常结构，保持眼睛的良好视觉，促进人体的生长发育。生吃

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

海鲜类，特别是贝壳类 科学研究表明，不宜生食的蔬菜有三类： 第一类是富含淀粉的蔬菜，如土豆、芋艿等，必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化。 第二类是含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬

为什么胡萝卜不宜生吃? 不宜生食的蔬菜有三类： 第一类是富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化； 第二类是含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和