常吃大蒜有什么好处，为什么？

大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖、胡萝卜素、维生素, 还含有蒜素和蒜辣等名贵物质,具有很强的抗病毒作用。夏秋季节吃大蒜,可防治痢疾和肠炎；冬春季节吃用醋泡过的蒜, 能预防脑炎和感冒；大蒜还可减少血

大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖、胡萝卜素、维生素, 还含有蒜素和蒜辣等名贵物质,具有很强的抗病毒作用。夏秋季节吃大蒜,可防治痢疾和肠炎；冬春季节吃用醋泡过的蒜, 能预防脑炎和感冒；大蒜还可减少血

杀菌、消炎作用 大蒜是天然的植物抗生素，既可以调味，又能防治疾病。大蒜性味辛温，营养成份为蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素。其药用有效成分为挥发性大蒜杀菌素养、蒜辣素。功能有下气、除风、解毒、散痛、驱虫

大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖、胡萝卜素、维生素, 还含有蒜素和蒜辣等名贵物质,具有很强的抗病毒作用。夏秋季节吃大蒜,可防治痢疾和肠炎；冬春季节吃用醋泡过的蒜, 能预防脑炎和感冒；大蒜还可减少血

消毒\杀菌\预防疾病的产生. 增强抵抗力,还能防癌怔 大蒜不仅可以食用，而且还可以治病。医生告诉我们，一瓣大蒜放在口中嚼，就能消灭口腔中的病茵。大蒜还可以防止病虫害，将大蒜捣烂加水，将这些水液喷洒在棉

大蒜富合营养，有防病杀菌作用，常吃可防治肠道传染病和呼吸道传染病。但不宜吃得过多，胃溃疡患者不宜食用。 夏秋季节，每天吃几瓣生大蒜，可以预防痢疾和肠炎。冬春两季，脑膜炎流行时，经常吃些醋浸大蒜，也有

大 蒜 在 中 西 式 烹 调 中 一 直 扮 演 着 重 要 角 色 ， 除 了 常 用 作 香 辛 调 味 料 外 ， 其 在 医 疗 保 健 上 的 作 用 更 受 到 重 视 ； 由 大 蒜

1、抗病毒 大量医学文献表明，大蒜具有广谱的抗病毒活性，对多种病毒有较强的杀灭和抑制作用。 2、抗菌消炎 大蒜中有约2%的挥发油，其中大蒜素有一种强有力的植物杀菌素，所以，吃蒜能防治痢疾、肠炎、霍

大蒜不仅可以食用，而且还可以治病。医生告诉我们，一瓣大蒜放在口中嚼，就能消灭口腔中的病茵。大蒜还可以防止病虫害，将大蒜捣烂加水，将这些水液喷洒在棉花上可以杀死蚜虫，而且效果很好。 大蒜为什么有这样的

大蒜对健康到底有什么好处？为什么从古到今都有人用蒜作为保健的圣品？ 原来，大蒜中含有一群含“硫”的化合物，这种有效活性成分俗称“蒜素”。蒜素具有诱发人淋巴细胞活动的作用，并且随着大蒜素浓度增高，淋巴