什么食物有维生素B1`2`3??

肝脏和一些粗粮

粗粮中的宝贝：维生素B1 今天我们要和您谈谈“脚气病”。当您看到这个词时，是不是认为这里要谈的是“脚气”呢?可能不少人都会有这样的误解。其实，我们常说的“脚气”是一种真菌引起的脚癣，而“脚气病”却是

维生素B1 又称硫胺素，不耐热，烹调时间过长或遇盐易被破坏。维生素B1 的作用是： 1) 参与碳水化合物的中间代谢，有助于维持心脏和神经的机能健全。 2) 可刺激胃肠蠕动及胰液、胃液的分泌，从而引起

维生素B1缺乏症 维生素B1是糖代谢的重要中间产物，是丙酮酸氧化脱羧反应的必需物 质。当维生素B1缺乏时使糖的代谢发生障碍，能量供应减少。临床上以神经 症状为特征。 症状 食欲不振、呕吐，精

富含维生素b的食物：酵母、黑麦面包、燕麦糁子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子、牛奶、菜花、西红柿、糠、鱼肝油、猪肉、火腿等； 详见如下:维生素b1 存在：粗面粉制品、猪肉、荚果类植物 需求量

要补充富含B族维生素的食物，因为B族维生素是缓解压力的天然的解毒剂，比如杂粮、麦麸、全麦面包、动物内脏、瘦肉等等； 富含维生素b的食物：酵母、黑麦面包、燕麦糁子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛

含维生素b12丰富的食物主要也是动物肝肾瘦肉

维生素B1有神经维生素之称。通过食物补充维生素B1，除了每周至少两次米饭之外，补充维生素B1最简单的方法是，在早晨将一茶匙蜂蜜倒在舌头上，让它慢慢地融化吸收。 维生素B1有神经维生素之称。通过食物补充

胡萝卜

胡萝卜 小麦，粗粮中含的多。