日本豆腐是什么呀！

日本豆腐，也叫玉子豆腐，与传统的豆腐味道截然不同。其实，真正的玉子豆腐是蒸蛋豆腐，成分没有大豆，鸡蛋打匀，兑水，蒸熟，切块而成。所以吃起来蛋香浓郁，而且口感十分嫩滑。然现在市场上买的包装日本豆腐，大多

日本豆腐，始创于日本，经马来西亚最先传入中国南方，近两年才风靡全国各地市场。日本豆腐，俗称“鸡蛋豆腐”、“玉子豆腐”，它完全不同于盒装内酯豆腐，是以鸡蛋为原料，加水、添加剂等，经科学配方精制而成，似豆

天天饮食:果味日本豆腐:热油中加橙汁、糖、盐,开锅后将豆腐逐块下锅加热煮熟,放入少许白醋后出锅装盘；锅中加入水淀粉勾芡将汁浇在豆腐上.

“日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。 参考资料：http://www.zk-web.com/zk-mz/t16.asp.htm 是用机器做的，不象我们

日本豆腐，也叫玉子豆腐，与传统的豆腐味道截然不同。其实，真正的玉子豆腐是蒸蛋豆腐，成分没有大豆，鸡蛋打匀，兑水，蒸熟，切块而成。所以吃起来蛋香浓郁，而且口感十分嫩滑。然现在市场上买的包装日本豆腐，大多

原料：日本豆腐，虾仁，水发海参，西兰花，红辣椒。 调料：精盐，味精，鸡精，酱油，白糖，料酒，葱，姜，蒜，香油，植物油。 制作方法：（1）将豆腐用开水汤透，切成小块，放凉水中投凉，控干水分备用；虾仁洗净

鸡蛋，生粉，水

1）最简单的，日本豆腐切段，洒点香油和酱油，放电饭褒里和饭一块蒸了。2）香菇切成丝，同香芹一块清炒，后面加入日本豆腐，再淋上生粉，起碟。3)铁板日本豆腐首先铁板要很热，先打几个生鸡蛋，日本豆腐要一个切

豆腐先切成一块圆块若干 然后油要多，等油烧至很热时（切记不能在油还没热透就炸）就开始炸，这样豆腐就能变成金黄金黄的。（不需要寡面粉的） 然后捞出沥干油份 锅里剩点油，将香茹、猪肉、青椒爆炒一下，然后移

榨菜肉末蒸豆腐主料：日本豆腐辅料：香菜、肉末、榨菜、海米调料：盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油做法：1、葱、姜切成丝2、豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水；3、将肉末放入榨菜中，加入盐、