人参.洋参的保存? 人参不能放冰箱,参体从冰箱取出后吸附空气中的水分,参会发软,极易生虫.发霉.应该用食品塑料袋或纸袋包好,放入盛有石灰的箱内或者放在炒黄的大米罐内,这样可以保持参体干燥,质地坚实,
夏天,酱油容易变质,可以剥几瓣生大蒜,然后放入瓶里,酱油既不发霉,也不会再有怪味了.
活泥鳅的保存 把新买回的活泥鳅用清水漂一下,捞起放进一个不漏气的塑料袋里,袋内先装一点儿水,将袋口用橡皮筋或细绳扎紧,放进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹制
面食久放会变硬,将新制成的面食品趁热放入冰箱迅速冷却,可以防止变硬.也可以放置在橱柜里或阴凉处,放在蒸笼里密封贮藏,或者放在食品篓中,上面蒙一块湿润的盖布,用油纸包裹起来,都可以减缓面食品变硬的速度.
阿胶.鹿角胶.龟板胶的保存 阿胶.鹿角胶.龟板胶遇潮易软化,放在干燥处又易碎.可用油纸包好,埋入谷物中保存.夏季放在密封的生石灰缸中保存.
可摊在太阳光下晾晒,待其干后,装入瓶内,保存起来,咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊置在阴凉处风干,再装进瓶中.无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放适量大蒜,以避免虫蛀.鲜虾放入冰箱前,
绿豆保存法 绿豆先在开水中浸泡二分钟,把绿豆中的虫卵杀死,晒干后,用罐子密封起来,可以安全过夏不生虫子。已经生了虫也可用开水泡,以后不再生虫。
红枣的贮藏简易法 http://www.ChinaFruit.com 2005-11-3 12:38:04 来源:中国枣网 鲜枣经脱水干制(晒或烘)后,称为红枣(或干枣)。用于贮藏的红枣,要
1972年,在长沙发生了一件震惊全世界的新闻:从马王堆一号汉墓里发掘出一具二千多年前的女尸,居然到现在没有腐烂。http://www.ouky.com 奥开网 当时,新华社记者是以这样简单明了的文字
葡萄酒的储存 正确的保存方法 只要注意下列要件,你会发现你的宝贝并不象其他食物那么容易腐坏. 另外, 干燥, 通风良好的房间最容易保持清洁同时也有利于防止破坏标签. 适当的酒瓶位置 任何有