淀粉有何妙用？

用洗衣机洗衣服时，在最后一次漂洗水中加点淀粉，不仅给衣服增加光泽，且更耐穿。 用水调配的淀粉浆涂于花布的血迹处，晾干后擦去淀粉块，血迹则随之消失。 炸鱼时，在鱼的外面裹一薄层淀粉，炸时翻动鱼

洗干净的运动鞋面上涂一层淀粉，可使运动鞋耐脏。 油漆墙干燥后，用海绵蘸淀粉浆往漆面上抹一次，下次洗墙就不费劲了。 用洗衣机洗衣服时，在最后一次漂洗水中加点淀粉，不仅给衣服增加光泽，且更耐穿。 用水调配

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在很多烹饪书籍中都讲到淀粉的用处，特别是在一些菜肴中好象要必须用，但我实在不知在一些菜中其作用和它在菜肴中用量问题，因为我经常用了还产生负面影响。请帮我解答一下行吗？ 勾芡的学术概念是：借助淀粉在遇热

最直接的就是淀粉可以起到保护胃黏膜的作用。 淀粉对人体有何益处呢? 淀粉是葡萄糖的高聚体，水解到二糖阶段为麦芽糖，完全水解后得到葡萄糖。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。直链淀粉含几百个葡萄糖单元，支链

淀粉与纤维素在结构上有何不同？ 淀粉与纤维素在结构上有何不同？ ------------------------------------------------------------------

淀粉的提取主要是通过湿法加工。湿法加工提取的天然淀粉往往在加工性能上效果不够理想，因而工业上一般是将天然淀粉经过变性处理后再应用于各行业。变性淀粉的种类很多，如氧化淀粉、凝胶淀粉、酸变性淀粉、枝联淀粉

吃剩的面包别丢弃，稍作加工，也可制成佳肴。 1.将面包片涂些调好味的肉末、鱼茸或虾茸油炸，做成风味不一的吐司，可作早餐点心 2.将隔夜的面包切成细粒代替面包粉，炸排骨、炸鸡翅，色泽金黄，外香里

把蟹壳、虾壳放在大米里，可以防止发霉和生虫。原来在这些动物的贝壳里有一种叫壳多糖的物质，它可以有效地抑制霉菌生长。来自于贝壳的壳多糖具有的这种特性，使科学家大为兴奋，他们把壳多糖引入食品、水果保鲜工艺

可做成肥皂水 男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。... ,湿肥皂可钦住煤气罐破裂处,用湿肥皂将煤气罐破裂畜钦住,煤气就不