原料: 大对虾、鱼茸、银耳、西芹、火龙果、咸蛋黄、蛋清、生粉、调料等。 制作方法: 对虾去头壳,剔去沙筋,调味上浆。鱼茸加盐搅拌上劲,加入水发银耳,制成绣球状上笼蒸熟。西芹焯水批片,摆成莲花形。虾
黄金饺 主料:猪肉馅 辅料:小葱、鸡蛋、姜、香菜 调料:盐、鸡精、酱油、红糖 烹制方法: 1、猪肉馅中加入姜末、盐、酱油搅拌均匀,鸡蛋打散倒入锅中摊成饼,放入肉馅包成饺子,逐个制
原料: 大对虾、鱼茸、银耳、西芹、火龙果、咸蛋黄、蛋清、生粉、调料等。 制作方法: 对虾去头壳,剔去沙筋,调味上浆。鱼茸加盐搅拌上劲,加入水发银耳,制成绣球状上笼蒸熟。西芹焯水批片,摆成莲花形。虾
人生何止是杯具啊,人生其实还是菜谱呢!比如说,上学,就是凉拌苦瓜丝:苦中带甜,当我端上桌时,朋友碍于面子不得不吃几口,可当真正品出味道时,菜也见底了……人生菜谱论,与杯具共
人生其实就像是一个个经典的菜谱: 童年——菠萝烧肉:香甜可口,人见人爱,回味无穷,只不过当你想细细品味时,已经没有了。 上学——凉拌苦瓜丝:苦中带甜。当
夜多小便是件令老年人烦恼的事,小则两三次,多则七八次,有人整夜尿量甚至超过了白昼。睡眠受扰,还容易着凉感冒或诱发其他病。 常伴有腰膝酸软、畏寒肢冷、神疲耳鸣等表现。 中医认为,肾主
凉拌豆腐 豆腐先用开水洗净,沥干,淋上酱油就管。 皮蛋豆腐 豆腐用开水洗净,便蛋一个剥壳放在豆腐上,加上葱花、肉松,淋上酱油。 酱油拌豆腐。 用卤水豆腐,而不是白玉豆腐。 1)把豆腐放在盘(碗)
就是高汤,也就是骨头汤
82岁的林苛步先生是上海滩著名的美食家。只不过,林老的美食家名号是近10多年才在业内叫出来的,属于不折不扣的“大器晚成”型。用他自己的话说,虽然“早有美食家的潜质”,但过去的几十年中,“着实没有什么可
豆豉羊排 准备时间:3分钟 制作时间:30分钟 原 料:羊排2段(约50克) 调 料:盐15克,白糖30克、白醋20克,白酒15克、胡椒粉5克,香油20克、酱油200克,豆豉50克 原料采