主料:杭椒 辅料:肥牛、榨菜、金针菇、豆皮、红椒、葱、姜 调料:盐、鸡精、酱油、蚝油、胡椒粉、香油 烹制方法: 1、坐锅点火倒入少许油,放入杭椒煸炒一会,烹入少许酱油,
牛后腿上的肉,它一小部分吧,牛后腿也挺大的就出这么一小块肉 :""肥牛在东北来讲的话,烧烤用的牛肉比较多。 一般烧烤用的牛肉全都是鲜的
我家吃用福成肥牛专卖的红油锅底,用这个锅底可以不沾小料。因为它配的汤味道又浓又香。如果愿意沾小料,专柜也有卖。
很多种配法啊。我只知道两种。微辣[也是泰国风味的 :鱼籽酱或者蟹子酱+虾油或虾皮油[青虾的好 +泰国甜辣酱+薄荷汁+芥末+盐+醋。香辣[国内常用的 :鱼酱[三文鱼或雪鱼,当然啦,三文鱼贵花椒油+红辣油
材料: 金针菇、速冻肥牛卷、龙口粉丝、沙茶酱、葱段。 准备: 金针菇入沸水烫捞出沥干;肥牛片入沸水烫10秒捞出,除血水;粉丝取适量长度,用热水泡软,沥干。 煮法: 油烧热,下葱段、姜片,
很喜欢吃薄得几乎透明的肥牛,但由于经常吃,尝试了多种烹调方法,了无新意了。这次不将牛肉片直接烫煮,而是先加工成“腐皮卷,白菜卷,和酿油豆腐泡”后再煮成什锦锅,不同的口感和风味! 材料:肥牛薄片,豆
原料:切好片的肥牛4两,泡菜2两.配料韭菜少许,青红辣椒各一个,葱,姜,蒜适量.调料有味精,糖,老抽,水淀粉。 作法:先进行改刀,把辣椒切成角,韭菜切成小段,泡菜切成块,把肥牛过水,去血沫待用。 下面
应该是牛! 羊!!!
牛后腿上的肉,它一小部分吧,牛后腿也挺大的就出这么一小块肉 :""肥牛在东北来讲的话,烧烤用的牛肉比较多。 一般烧烤用的牛肉全都是鲜的
用料: 主料有金针菇、速冻肥牛卷、龙口粉丝; 辅料有姜、蒜、葱、洋葱。 做法: 1、金针菇剪去根须,用清水浸泡洗净; 2、将金针菇入沸水快速烫一下捞出沥干; 3、肥牛片入沸水烫