电磁炉为何不能加热铝锅？

电磁炉利用磁力原理使水分子活动，而铝不象铁那样跟线圈产生磁性线。

有用微波炉加热食物后，却发现食物有时生、有时熟的经验吗？那是因为食物所含的成分不同的缘故： 1.盐分多的食物，如火腿、香肠、咖哩、肉、鱼等，用微波炉加热时热量从外部向内部传递，所以即使外层熟了，里面

微波加热为何不生不熟 有用微波炉加热食物后，却发现食物有时生、有时熟的经验吗？那是因为食物所含的成分不同的缘故： 1.盐分多的食物，如火腿、香肠、咖哩、肉、鱼等，用微波炉加热时热

。而煮、炖菜肴时一般应控制在1，5％～2％的范围内，因为这些菜肴食用时常和不含盐的主食一同食用，即下饭的菜，所以加盐量应该大些。 盐在烹调过程中常与其它调料一同使用，使用过程中几种调料之间必然发生作

姜除在烹调加热中调味外，亦用于菜肴加热前，起浸渍调味的作用，如“油淋鸡”、“叉烧鱼”、“炸猪排”等，烹调时姜与原料不便同时加热，但这些原料异味难去，就必须在加热前，用姜片浸渍相当的时间，以消除其异味。

答：温度过高易造成钢材过烧，温度过低会使成型困难，并引起冷作硬化。

为何不要反复高温加热食用油 ［ 文章来源： 编辑：admin ］ 食用油高温加热后，营养价值就会降低，其原因是高温加热可使油中的维生素A、胡萝卜素、维生素E等被破坏。同时，因氧化还使脂

冰去掉两点水即可 现在只要把冰放到室外，马上变成水了。没准还变成水蒸气了呢。 撒泡尿在上面,或加点盐 1. 去掉2点水 2。利用温差，比如放到热水里 很简单啊，就是去掉左边的两点啊！呵呵.....

选购微波炉用瓷具，应避免那些带有金属装饰物的产品，如装饰有金边、银边或用金花纸、金属丝镶嵌图案的产品。 参考资料：http://www.dtzj.gov.cn/2005-5/200558141621.

塑料袋遇热会软化，也会产生有害物质，所以塑料袋装的牛奶不能在微波炉里加热 同意qwefghmnb的意见