水晶排骨 主料:猪的肋骨大概在5厘米长左右 配料:香葱、生姜和适量的生粉 排骨的营养成份: 每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙4
凤梨烩排骨 (2005-04-01) 来源:21CN旅游 猪排骨500克,凤梨150克 葱、姜各25克,酱油30克,糖、料酒各20克,番茄酱40克,味精1克 油50克
主料:排骨 辅料:青红椒、葱、姜、蒜 调料:盐、白糖、酱油、醋、高汤精、料酒、香油、花椒、大料、香叶 烹制方法: 1、将葱姜蒜切成末,加入酱油、料酒、盐、高汤精、醋、白糖、大料拌匀后
多 味 排 骨 主料:排骨 辅料:青红椒、葱、姜、蒜 调料:盐、白糖、酱油、醋、高汤精、料酒、香油、花椒、大料、香叶 烹制方法: 1、将葱姜蒜切成末,加入酱油、料酒、盐、高汤精、醋、白糖、大
配料: 排骨、茶树菇(HaoChi123.com) 操作: 1、小寸排200克左右,茶树菇洗净(不用泡),生姜一块拍扁,无核小枣10粒,蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水(水超出原料
原料: 蛤蜊300克,排骨300克,冬瓜300克,姜丝1大匙 辅料: 盐2小匙 做法: 1.蛤蜊浸泡在淡盐水中,吐净泥沙,洗净捞起。 2.冬瓜削皮去籽,洗净,切块状;排骨入
: 馄饨皮12张、香蕉1根、面粉1大匙、水2大匙 调味料:沙拉酱2大匙、番茄酱0.5大匙 : 1、 将香蕉去皮,先切一半,每段再横切6份,一共12条备用。面粉和水调成面糊。 2、 取一张馄饨皮铺平,
主料:肉蟹 调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法: 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块; 2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;
鱼酥羹 在台湾很多地方都吃得到鱼酥,但就属淡水的鱼酥最为远近驰名.如此独步江湖,必有其独特之处,淡水鱼酥的作法是将新鲜的黄鱼连同鱼骨一起打碎作成鱼浆,随後加上特制的调味料及适量的蕃薯粉磨绞,作成条状
配料: 豆腐300克,葱姜丝2克,酱油5克,料酒10克,清汤70克一100克,鸡蛋2个,湿淀粉10克,虾仁50克,白油150克(耗50克)- 操作: 1.准备工作:将豆腐切长方片;虾仁剁成泥茸,鸡蛋清