家庭作业，帮帮忙 求“罗勒炒双尤”的菜谱？

： 馄饨皮12张、香蕉1根、面粉1大匙、水2大匙 调味料：沙拉酱2大匙、番茄酱0.5大匙 ： 1、 将香蕉去皮，先切一半，每段再横切6份，一共12条备用。面粉和水调成面糊。 2、 取一张馄饨皮铺平，

主料：肉蟹 调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法： 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块； 2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；

鱼酥羹 在台湾很多地方都吃得到鱼酥,但就属淡水的鱼酥最为远近驰名.如此独步江湖,必有其独特之处,淡水鱼酥的作法是将新鲜的黄鱼连同鱼骨一起打碎作成鱼浆,随後加上特制的调味料及适量的蕃薯粉磨绞,作成条状

配料: 豆腐300克，葱姜丝2克，酱油5克，料酒10克，清汤70克一100克，鸡蛋2个，湿淀粉10克，虾仁50克，白油150克(耗50克)－ 操作: 1．准备工作：将豆腐切长方片；虾仁剁成泥茸，鸡蛋清

【原料】 虾仁200克,面包20片,鸡蛋2个,瓜子仁5克,肥猪肉，荸荠 【制作过程】 1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。 2、面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在

锦绣刺身拼盆 原料：三文鱼、金枪鱼、章红鱼、希鲮鱼、鱼籽、北极贝 制法：先将萝卜刨成丝冲好备用；荷兰芹洗净备用；将各种鱼切成一定的片（块）备用；将各种鱼片摆在冰盆中，下垫萝卜丝加以点缀装饰即可

菜系：四川菜 用料： 熟粉蒸肉500克，鲜鱼500克，白萝卜500克，鲜荷叶2张，玉米粉250克，豆豉50克，鲜青红椒10克，精盐2克，味精3克，料酒10克，混合油10克，麻油10克，白糖2克，小

主料：鸡腿肉 辅料：菠菜、土豆、荷兰豆、大蒜 调料：盐、胡椒、红辣椒、生粉、淡奶、辣椒粉 烹制方法： 1、将鸡腿去骨，加入盐、辣椒腌制10分钟，再放入锅中煎熟，取出改刀切条放入盘中；

酱炒甲鱼 将甲鱼煮半熟，去骨，起油锅炮炒，加普水、葱、椒，收汤成卤，然后起锅。此杭州法也。

斩四块，起油锅炮透。每甲鱼一斤，用酒四两、大茴香三钱、盐一钱半，煨至半好，下脂油二两；切小豆块再煨，加蒜头、笋尖，起时用葱、椒，或用秋油，则不用盐。此苏州唐静涵家法。甲鱼大则老，小则腥，须买其中样者。