吃鱼卵有什么营养?

鱼卵营养价值高，含有丰富蛋白质、维生素和无机盐。日本人爱吃的鱼卵主要是咸蛙鱼子和咸鳟鱼子。咸蛙鱼子是把蛙鱼的卵巢整个用盐腌了；咸鳟鱼子是把鳟鱼的卵包膜去掉，把鱼子打散後再用盐腌。这些鱼子的营养价值都比

鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；

但吃多了酸梅，会产生过多的胃酸，导致胃痛；实际上酸梅是属于碱性食物，它的功用可不仅只于让人解解馋，只能当零嘴。 由于，酸梅能有助于让体内血液值酸碱平衡，肝火有毛病的人宜多吃酸梅，不但能 降低肝火，更能

从生物学的观点来说,智力发展的物质基础是大脑，营养则是大脑发展的基本条件。 大脑主要有蛋白质和脂肪及其他成分所构成碳水化合物、矿物质、维生素是维持大脑功能所不可缺少的物质。这些成分各司其职，促使大脑发

含钙高,而且豆腐还能降血压! 豆腐的营养成分有十几种，其中最主要的就是蛋白质，每１００克豆腐里面，蛋白质含量占了３４％多。此外，它还含有十几种营养成分，比如说氨基酸、矿物质磷、钙等等，这些都对人的健康

南瓜子作为药用我国早有记载。南瓜子的药用成分为南瓜子氨酸、亚麻仁油酸、硬脂酸等。南瓜子的功效为驱虫、止咳、消肿、治血吸虫病、百日咳病。南瓜子还可治男性早泄、尿频、前列腺增生等。 南瓜子治无菌性前列

1.补血补气 女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦

纯碳水化合物,打乱良好的激素水平,身体会渐渐转向囤积脂肪,而且一般没什么营养

蒙古人用牛奶作的黄油营养高,不发胖. 营养丰富,可以发胖

砂仁鲫鱼汤 主料：砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净；将砂仁放入鱼 腹中、投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。 特点：醒脾开胃，利浊止呕