苦瓜怎么处理才能淡化苦味

可以放盐浸10-20分钟，然后用清水冲净，就可以化去苦味！ 用开水烫一下

可以放盐浸10-20分钟，然后用清水冲净，就可以化去苦味！ 不过不要反复浸泡，不然就和萝卜差不多了。。。。 在炒之前将苦瓜放入适量烧开的水里，再加20克左右碘盐，拌均匀，泡2分钟后再捞起，最后再用油

1、可以把苦瓜切片、条形，煮前用食盐水泡几分钟

既然不想它哭就买别的瓜把~不苦的话它就不叫苦瓜了。 把苦瓜洗净去籽,在凉水中泡一会. 参考资料：快乐生活一点通 先切片再用开水焯一下,或蘸蜂蜜吃 把切好的苦瓜放到盐水里过一下就好拉。 参考资料：||

在做苦瓜之前，先把苦瓜切片，然后再酒上盐，拌均匀后，约二十分钟，倒掉盐水，再用清水洗净，再炒，这样的话，就没有什么苦味了。 知道一种很有效的办法，听说苦瓜最苦的地方是它中间的白瓤，所以洗完苦瓜之后要把

苦瓜在做之前要先用盐水浸泡五到十分钟左右,那样才可以去除苦味. 而且,苦瓜一般都是和鸡蛋一起炒,这样可以充分发挥苦瓜和鸡蛋的营养成份,对人体更加有益.

苦瓜很适合糖尿病患者食用，但大多数患者为了除去苦瓜的苦味，采用开水焯一下的方法。这种方法虽然简便有效，却不科学，因为这样做很容易破坏苦瓜内的营养成分。 患者不妨采用盐渍除苦味的办法：将切好的苦瓜加入

减轻苦瓜的苦味并非不能做到，将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后将水滤掉，再进行烹饪，苦味定会减轻许多，一道并不太苦的苦瓜菜就做成了。如果烹饪得法，苦瓜的苦味也能转成甘美。 混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起

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做虾时我都很小心，可每次都牙碜，请大家帮帮我，虾很贵得哟！ 把虾头的皮从一侧掀起，可以看到它的食囊，挤出食囊会带着一根黑色的线状物，一并去除，这样吃时就不会有异物了，很干净，也不会破坏虾本来的形状。