为什么豆腐和菠菜不能一起煮?

因为菠菜含有草酸，而豆腐含有钙，这两种食物一起吃，就会行成草酸钙，草酸钙会抑制人体生长，所以豆腐和菠菜不能一起煮． 参考资料：|| 因为豆腐含蛋白质,和菠菜里的草酸结合会成为结石.小心哦!!! 因为菠

为什么豆腐和菠菜不能一起煮 菠菜营养丰富，有"蔬菜之王"之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生

Ca会流失(因为生成不溶性的草酸钙)并且容易得胆结石,综上豆腐和菠菜不能一起煮. 菠菜中含有叶酸和多种矿物质成分,营养十分丰富,特别适用于女性饮食,因为里面还有大量的铁.而豆腐含钙量较多,两者同时进入

菠菜营养丰富，有"蔬菜之王"之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。

菠菜营养丰富，有"蔬菜之王"之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。

菠菜中含有草酸、铁、维生素及胡萝卜素等物质。豆腐中含有较高的蛋白质和钙质。 根据特征反应，可用草酸钠溶液检验出豆腐中的钙质；用蛋白质与浓硝酸的显色反应，检验出豆腐中的蛋白质。由于菠菜中的铁离子与草酸

菠菜营养丰富，有"蔬菜之王"之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。

因为豆腐中含有钙，而菠菜中含有草酸，如果一起煮的话在体内就会形成草酸钙沉淀，不利益健康 容易得结石 菠菜营养丰富，有"蔬菜之王"之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含3

菠菜营养丰富，有"蔬菜之王"之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。

菠菜营养丰富，有"蔬菜之王"之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。