吃辣不仅让人觉得快乐,其实,辣椒本身营养丰富,有许多保健作用。首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授指出,首先,辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中,维生素a、b族维生素、维生素c
辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名称前茅,100克辣椒中就含维生素cl05毫克。辣椒还有重要的药用价值。吃饭不香,饭量减少时,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。单独用少
辣椒的好处如此多 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠
不是的。什么东西都不能吃过量的。 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,
黑枣能补血,对女性来经后的补血很有帮助
保持身体内的各元素平衡,增强体质. 绿豆的功效 绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利
对肠和胃都有好处. 还能降血脂(胆固醇). 有助于减少大肠癌的发生率
药用蔬菜—— http://www.39.net 为伞形科草本植物胡萝卜的块根。我国各地均有栽培。冬季采挖,除去茎叶,洗净鲜用,亦可风干用。 味甘,性平。 健脾消食
韭菜是我国传统的蔬菜,也是中医常用的药物。是卫生部确定的“食药同源"的食品之一. 韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等
大 蒜 在 中 西 式 烹 调 中 一 直 扮 演 着 重 要 角 色 , 除 了 常 用 作 香 辛 调 味 料 外 , 其 在 医 疗 保 健 上 的 作 用 更 受 到 重 视 ; 由 大 蒜