所谓强化食品,即人们为了补充天然食品中某些营养成分的不足,将一种或多种营养素添加到食品中去,这种经过添加营养素的食品叫强化食品。而添加的营养物称为强化剂,而由此制成的食品则称为强化食品。 综观时下的
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強化食品是往普通食品中添加一定比例的微量元素﹐使某種或某些營養成分得到強化﹐從而滿足人體的特別需要。國家大力推廣強化食品﹐旨在改善公眾營養。而據介紹﹐強化食品中添加的強化劑往往是提純的營養素或化學制劑
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维生素A 维生素B 赖氨酸 蛋氨酸 所谓强化食品,即人们为了补充天然食品中某些营养成分的不足,将一种或多种营养素添加到食品中去,这种经过添加营养素的食品叫强化食品。而添加的营养物称为强化剂,而由此制成
维生素C 维生素C 维生素C
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