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01.中国的八大菜系?
鲁;川;粤;闽;苏;浙;湘'皖菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味，菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，而且划分系类仍有继续增加的趋势。如果按四大菜系分...查看完整版>>中国的八大菜系?02.【中国八大菜系】是指？
:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽 中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它的悠久...查看完整版>>【中国八大菜系】是指？03.中国八大菜系是什么？
鄙人认为，应当是：北京之京菜，山东之鲁菜，江苏之苏菜，浙江之浙菜，安徽之皖菜，广东之粤菜，四川之川菜。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响...查看完整版>>中国八大菜系是什么？04.中国八大菜系是那八大
中国八大菜系简述 中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹...查看完整版>>中国八大菜系是那八大05.关于中国八大菜系
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。...查看完整版>>关于中国八大菜系06.中国的八大菜系
中国的八大菜系指：鲁菜（山东）、粤菜（广东）、川菜（四川及重庆）、湘菜（湖南）、闽菜（福建）、浙菜（浙江）、苏菜（江苏）和徽菜（安徽）。 鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习...查看完整版>>中国的八大菜系07.中国八大菜系是指？
八大菜系：魯菜（山東菜）濟南廚師精於製湯，又善於烹製海產，如魚、蝦、海參等。山東菜注重急火快炒，常用扒、爆、炒、煨、燒等烹飪方法，能保持食物原料品質，因此菜餚特別鮮嫩脆滑。山東人愛吃葱，烹調時多用葱調...查看完整版>>中国八大菜系是指？08.中国八大菜系是哪八大？
八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。参考资料：http://www.huaxia.com/sh/msj/shqt/***********.html鲁川粤闽苏浙湘徽中国菜肴在烹饪中有许多...其中最有影响和代表性...查看完整版>>中国八大菜系是哪八大？09.中国8大菜系指的是???
1.川菜系 其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。 2.徽菜系 徽菜的著名风味菜有：无为...查看完整版>>中国8大菜系指的是???10.中国的八大菜系指的是哪八大？
菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时...查看完整版>>中国的八大菜系指的是哪八大？

 

 

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