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01.家庭作业，帮帮忙 求“塞外手扒牛肉”的菜谱？
塞外手扒牛肉主料：带骨羊肉 辅料：牛奶、芹菜、胡萝卜 调料：葱、姜、花椒、茴香、胡椒粉、盐、鸡精、醋、酱油、辣椒油、芝麻油 烹制方法： 1、将带骨羊肉剁成二寸宽五寸长的块，用清水浸泡，葱、姜、芹菜都切成末，...查看完整版>>家庭作业，帮帮忙 求“塞外手扒牛肉”的菜谱？02.家庭作业，帮帮忙 “塞外春城”是指哪里
塞外春城——长春市长春在吉林省中部，滨伊通河。市区街道整齐宽阔，两旁种有树木花草。夏季，绿树成荫，花香飘溢。因此，长春素称“塞外春城”。塞外春城 ─ 長春在蓬勃發展的年輕城市長春，有著末代皇帝的血淚遺跡...查看完整版>>家庭作业，帮帮忙 “塞外春城”是指哪里03.家庭作业，帮帮忙 求“锦绣刺身拼盆”的菜谱？
锦绣刺身拼盆 原料：三文鱼、金枪鱼、章红鱼、希鲮鱼、鱼籽、北极贝 制法：先将萝卜刨成丝冲好备用；荷兰芹洗净备用；将各种鱼切成一定的片（块）备用；将各种鱼片摆在冰盆中，下垫萝卜丝加以点缀装饰即可。...查看完整版>>家庭作业，帮帮忙 求“锦绣刺身拼盆”的菜谱？04.家庭作业，帮帮忙 求“菠菜辣鸡汁”的菜谱？
主料：鸡腿肉 辅料：菠菜、土豆、荷兰豆、大蒜 调料：盐、胡椒、红辣椒、生粉、淡奶、辣椒粉 烹制方法： 1、将鸡腿去骨，加入盐、辣椒腌制10分钟，再放入锅中煎熟，取出改刀切条放入盘中； 2、锅上火，将土豆、荷兰豆...查看完整版>>家庭作业，帮帮忙 求“菠菜辣鸡汁”的菜谱？05.家庭作业，帮帮忙 求“青盐甲鱼”菜谱？
斩四块，起油锅炮透。每甲鱼一斤，用酒四两、大茴香三钱、盐一钱半，煨至半好，下脂油二两；切小豆块再煨，加蒜头、笋尖，起时用葱、椒，或用秋油，则不用盐。此苏州唐静涵家法。甲鱼大则老，小则腥，须买其中样者。...查看完整版>>家庭作业，帮帮忙 求“青盐甲鱼”菜谱？06.家庭作业，帮帮忙 求“剥落虾球”的菜谱？
原料： 大虾、熟肥膘、马蹄、面包糠、黄瓜、点缀物、调料等。 制作方法： 将大虾去壳取肉，加熟肥膘、马蹄，斩细，加调料拌味，挤成球形，滚上面包糠，炸成金黄色捞出，插上黄瓜谚成的菠萝叶，装入加以点缀的盘中即可...查看完整版>>家庭作业，帮帮忙 求“剥落虾球”的菜谱？07.家庭作业，帮帮忙 求“全壳甲鱼”菜谱？
全壳甲鱼山东杨参将家，制甲鱼去首尾，取肉及裙，加作料煨好，仍以原壳覆之。每宴客，一客之前以小盘献一甲鱼。见者惊然，犹虑其动。惜未传其法...查看完整版>>家庭作业，帮帮忙 求“全壳甲鱼”菜谱？08.家庭作业，帮帮忙 求“麻婆豆腐”的菜谱？
麻婆豆腐 原料:豆腐1对，肉末50克，素油100克，豆瓣辣酱35克，味精3.5克，骨头汤10克，红油15克，花椒粉0.5克，湿淀粉30克，葱2根，姜10克，蒜头2瓣。 制法:豆腐切成1厘米见方的丁，装入容器内，倒入1000克开水，浸泡...查看完整版>>家庭作业，帮帮忙 求“麻婆豆腐”的菜谱？09.家庭作业，帮帮忙 求“蒜炒蛤蜊”的菜谱？
材料： 有壳的蛤蜊600克 蒜2瓣,姜1块, 细葱少许。--------------------------------------------------------------------------------做法： 准备工作：将蛤蛔放到淡盐水里泡着，使其将沙子充分吐出来，在用之前好好...查看完整版>>家庭作业，帮帮忙 求“蒜炒蛤蜊”的菜谱？10.家庭作业，帮帮忙 求“雪顶咖啡”的菜谱？
畅滑雪顶，咖啡之旅人总是很奇怪，冬天喜欢捧着热茶，向往阳光满溢的南方。到了夏天，最好是吃着冰激淋滑雪。现在，这样的错位体验将在肯德基很容易地实现。雪顶咖啡，是肯德基今年酷感夏日系列之一饮品。醇香四溢的...查看完整版>>家庭作业，帮帮忙 求“雪顶咖啡”的菜谱？

 

 

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