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01.鲜虾应先氽后冷藏吗？
鲜虾应先氽后冷藏在鲜虾入冰箱贮存前，应先用水氽或油氽至断生，可使红色固定，鲜味恒长。...查看完整版>>鲜虾应先氽后冷藏吗？02.蛋糕能放冰箱里冷藏吗？
当然可以，但时间不宜过长。不能，这样会使蛋糕表面变硬。可以....查看完整版>>蛋糕能放冰箱里冷藏吗？03.新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康吗？
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能...查看完整版>>新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康吗？04.不用冷藏的牛奶更安全吗?
营养学家常说，牛奶是一个接近完善的全价营养食品，牛奶对孩子的发育非常有益。但对有害菌来说，牛奶也是它们最喜欢的营养品。因此，选择牛奶时，健康和安全就成了最大的问题。 目前，长期保鲜奶的生产有两种方法。...查看完整版>>不用冷藏的牛奶更安全吗?05.电压不稳定对冷藏柜有影响吗
经济的最根本在于资源，缺少资源，任何经济体都将崩溃。目前资源最紧迫的出路就是考虑资源再生，将废弃物品回收处理，经过加工以再使用。而电子废料再生是当前一大重要研究课题，请登录中国电子废料网www.1885167.co...查看完整版>>电压不稳定对冷藏柜有影响吗06.蜂蜜如何保存，需要冷藏吗？
把蜂蜜放在阴凉、干燥的地方，每次蜂蜜倒完以后，要把瓶盖拧紧蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料...查看完整版>>蜂蜜如何保存，需要冷藏吗？07.蜂蜜如何保存，需要冷藏吗？
蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，因此保持时应使用非金属容器（如玻璃或塑料桶）。蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质，因而又必须注意密封，以防吸潮，包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处，避免受...查看完整版>>蜂蜜如何保存，需要冷藏吗？08.冰箱冷藏室结冰正常吗？
冷藏室的蒸发器上有时结冰是正常的,等压缩机停机会自已溶化的,如始终不溶化或冷藏的食物也结冰,则是温控器失灵了。...查看完整版>>冰箱冷藏室结冰正常吗？09.不用冷藏的牛奶更安全吗？
营养学家常说，牛奶是一个接近完善的全价营养食品,牛奶对孩子的发育非常有益。但对有害菌来说，牛奶也是它们最喜欢的营养品。因此，选择牛奶时,健康和安全就成了最大的问题。 不用冷藏的牛奶更安全 常识：常喝牛奶对...查看完整版>>不用冷藏的牛奶更安全吗？10.冷藏的米饭没有营养价值吗？
现在每家每户都有冰箱，因此很多家庭烧饭常采用“高效”的方法——烧满满一锅，可以吃上好几顿，甚至好几天。为了防止变质，就把剩余的米饭放到冰箱里冷藏，等到要吃的时候再把它放到微波炉去加热。其实这种吃法是很...查看完整版>>冷藏的米饭没有营养价值吗？

 

 

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