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01.为什么青菜霜打后特别好吃？
青菜里含有淀粉，淀粉不仅不甜，而且不容易溶于水。但是到了霜降后，青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下，由水解作用变成麦芽糖酶，又经过麦芽糖的作用，变成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中，而且是甜的，所以青菜...查看完整版>>为什么青菜霜打后特别好吃？02.青菜好看好吃又美容吗？
青菜的普通做法，一般有炒、半炒半焯、焯，无论何种做法，要求是好看好吃，好看是色泽翠绿而不是过熟的那种黄褐色，况且，太熟的青菜不好吃，维生素C又会大量损失，于身体无益。怎样才能使使青菜好看好吃又美容呢？炒...查看完整版>>青菜好看好吃又美容吗？03.青菜怎么煮才好吃？
不同的青菜有不同的做法，有的适合煮，有的适合炖，有的适合炒，但毫无疑问，很多青菜需要放肉才显得好吃的。...查看完整版>>青菜怎么煮才好吃？04.青菜怎么煮才好吃？
不同的青菜有不同的做法，有的适合煮，有的适合炖，有的适合炒，但毫无疑问，很多青菜需要放肉才显得好吃的。...查看完整版>>青菜怎么煮才好吃？05.青菜怎么炒好吃？
那是因为在酒店里的表菜都是放味精的,所以会好吃一点. 不过在家里不放味精也可以做好吃的青菜. 那首先要看你要炒的是什么青菜, 不同的青菜会不同的炒法,(如时间的长短,或要不要加水煮一下)都是不一样的; 就说炒菜心吧...查看完整版>>青菜怎么炒好吃？06.特别好吃的食品
买吃的，呵呵，我没买过，不过我们寝室有人在网上买过，好像有一家“食尚优品”的店买的，还不错，店址我给你发来了，记得要给我加分啊。http://shop***********.taobao.com/食品的种类特多啊，不知道你要哪种呢？干果类...查看完整版>>特别好吃的食品07.为什么青菜过夜后会至癌?
没有这样的说法青菜过夜后,其中所含的硝酸盐可能会转化成亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种致癌物质...查看完整版>>为什么青菜过夜后会至癌?08.为什么先吃青菜后吃肉？
渐入佳境参考资料：||吃饭的时候你有没有注意过应该先吃菜还是先吃肉呢？你可能觉得顺序无所谓，其实，一个好的吃饭习惯，会给你的身体带来意想不到的好处呢！ 牢记：先吃青菜后吃肉！正确的顺序是： 汤→青菜 →饭→...查看完整版>>为什么先吃青菜后吃肉？09.为什么青菜豆腐保平安？
尽管水果、蔬菜的种类、数量不断在增加，而我国居民吃的水果和蔬菜却不断减少。日前首次发布的“中国居民营养膳食与营养状况变迁”系列报告显示，我们现在吃的肉比40年前多10倍。其实，中国人的传统饮食习惯是粗茶淡...查看完整版>>为什么青菜豆腐保平安？10.为什么先吃青菜后吃肉？
有助肠胃消化因为肉味鲜，若先吃肉后吃菜会造成青菜食之无味。...查看完整版>>为什么先吃青菜后吃肉？

 

 

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